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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso
Sprache: Spanisch
Verlag: Fondo de Cultura Economica, 2016
ISBN 10: 6071644194 ISBN 13: 9786071644190
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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LA COCINA MEXICANA
Sprache: Spanisch
Verlag: Punto de Lectura, México, D.F., 2008
ISBN 10: 9708120626 ISBN 13: 9789708120623
Anbieter: Beverly Karno Books, llc, Valley Center, CA, USA
Verkäuferbewertung 1 von 5 Sternen
b/w plates, ind., recipes, bibl., color pict. wrps. Noted author Fernando del Paso in collaboration with his wife Socorro presents a collection of traditional Mexican recipes such as: Salsa de Tomate Verde Con Aguacate, Volovancitos Con Guacamole, Aguacate Con Salsa Acapulco, Sopa de Tortilla, Crema de Cilantro, Sopa de Medula, Sopa Fría de Mango, Gazpacho a la Mexicana, Ensalada de Chayotes, Truchas con Cilantro y Pimiento, Chiles en Nogada, Albóndigas con Chipotle, Romeritos con Tortas de Camarón Seco, Chiles Anchos Rellenos de Queso, Dulce de Zapote Prieto, and many more Contents: Prefacio -- Las Recetas -- Aclaraciones y Consejos Generales -- Salsas -- Lo Que México Le Dio al Mundo: Elogio Del Aguacate -- Entradas -- Lo Que México Le Dio Al Mundo: Elogio Del Maíz -- Lo Que También México Le Dio Al Mundo: Elogio Del Fríjol -- Sopas Calientes -- Sopas Frías -- Sopas "Secas" Calientes -- Lo Que México le Dio al Mundo: Elogio del Jitomate -- Lo Que También México le Dio al Mundo: El Cacahuate y la Vainilla -- Ensaladas - Huevos -- Platos de Resistencia Vegetarianos -- Lo Que el Mundo le Dio a México: Elogio del Cilantro -- Lo Que También el Mundo le Dio a México -- Pescados y Mariscos -- Platos de Resistencia Fríos -- Tres Sugerencias Para el Desayuno -- Lo Que México le Dio al Mundo: Elogio del Chile -- Carnes y Grandes Platillos de la Cocina Mexicana -- Lo Que México le Dio al Mundo: Elogio del Chocolate -- Postres -- Postres Calientes -- Bebidas Calientes -- Cócteles -- Sugerencias de Menús -- Breve (pero suculenta) Bibliografía. El autor reflexiona acerca de la aportación que la cocina mexicana ha brindado al mundo y brinda información precisa del orígen de varios ingredientes que transformaron la cocina de todo el mundo: la vainilla, el chocolate, el chile, el maíz y el jitomate. Se incluyen recetas de Socorro del Paso que muestran como preparar entradas, sopas, platillos, postres, cocteles, ensaladas, etc.
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Softcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Softcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1991. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 1991. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso (Spanish Edition)
Sprache: Spanisch
Verlag: Fondo de Cultura Economica, 2016
ISBN 10: 6071644194 ISBN 13: 9786071644190
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso
Anbieter: Librería Quilombo, Sevilla, SE, Spanien
Verbandsmitglied: SEVILLA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Tapa blanda. Zustand: Bien. Zustand des Schutzumschlags: Regular. del Paso, Fernando (illustrator). 1. Cubierta un poco deslucida. Libro.
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La Cocina Mexicana de Socorro y Fernando del Paso
Sprache: Spanisch
Verlag: Fondo de Cultura Economica, 2016
ISBN 10: 6071644194 ISBN 13: 9786071644190
EUR 37,73
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In den WarenkorbZustand: new. Brand new. We ship worldwide. Libro nuevo enviamos a todo el mundo.
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La cocina mexicana de socorro y fernando del paso
Anbieter: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Nuevo. La cocina mexicana de socorro y fernando del paso editado por F.c.e.
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La cocina mexicana de Socorro y Fernando
Sprache: Spanisch
Verlag: Fondo de Cultura Economica, 2016
ISBN 10: 6071644194 ISBN 13: 9786071644190
Anbieter: Librería Juan Rulfo -FCE Madrid, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Edición conmemorativa. Recetas de Socorro del Paso. Textos e ilustraciones de Fernando del Paso. 321 págs.
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COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO
Sprache: Spanisch
Verlag: FONDO DE CULTURA ECONOMICA (FI, 2016
ISBN 10: 6071644194 ISBN 13: 9786071644190
Anbieter: Hilando Libros, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
CARTONE. Zustand: NUEVO. 327 pages/páginas.
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LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO
Sprache: Spanisch
Verlag: FONDO DE CULTURA ECONOMICA, 2017
ISBN 10: 6071644194 ISBN 13: 9786071644190
Anbieter: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spanien
Verkäuferbewertung 2 von 5 Sternen
Otros. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. LIBRO.
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Douceur et passion de la cuisine mexicaine 151 recettes 46 menus 1991 - del PASO Socorro et del PASO Fernando - Gastronomie Cuisine exotique Conseils
Sprache: Französisch
Verlag: De l aube, 1991
Anbieter: Artax, LA ROCHE VINEUSE, BFC, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture souple. Zustand: Bon. Livre RefAbe New21051110 Ref037 Editions de l aube 1991 in-8 253p broché . Bon état . Prix Cervantes Ref037 RefAbe New21051110. Livre.
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EUR 28,00
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In den WarenkorbZustand: New. Es ist der Sprache des grossen mexikanischen Schriftstellers Fernando del Paso geschuldet, dass dieses Buch ueber die mexikanische Kueche viel mehr ist als ein Kochbuch. Das Buch ist eine Reise durch ein halbes Jahrtausend Geschichte und Kultur, Kunst und Gast.
