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Arte estense del vetro e del cristallo. Sec. XIV-XIX
Verlag: Edizioni Rebecchi, 1988
Anbieter: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Rilegato in Tela. Zustand: fine. Con fotografie di Zagaglia Beppe; prefazione di Mariacher Giovanni.Modena, 1988; ril. in tela, pp. 112, 71 ill. b/n, ill. col., cm 23x29. Libro.
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L'Aceto Balsamico modenese. Il secolare aceto balsamico genuino modenese e gli altri aceti con documenti inediti e 90 illustrazioni
Verlag: Consorteria dell'aceto balsamico, 1970
Anbieter: Libreria Parnaso, Pavia, PV, Italien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
paperback. Tiratura 2000 esemplari numerati (nc. 1314) in ottime condizioni.
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L'Aceto Balsamico modenese. Il secolare aceto balsamico genuino modenese e gli altri aceti con documenti inediti e 90 illustrazioni.
Verlag: Soragni,, Spilamberto,, 1970
Anbieter: La Darsena di Leonelli Siro e C. s.a.s., Modena, MO, Italien
Verkäuferbewertung 1 von 5 Sternen
C. 24,5, cart. edit., pag. 176, XIX (5). Ottimo esemplare. Uno dei testi fondamentali sull'Aceto Balsamico di Modena.
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L'aceto balsamico modenese. Il secolare aceto balsamico genuino modenese e glia altri aceti con documenti inediti e 90 illustrazioni.,
Verlag: Consorteria dell'Aceto Balsamico di Spilamberto, Modena, 1970
Anbieter: Libreria Antiquaria Prandi, Reggio Emilia, RE, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
8°; pp. 176-XIX su carta patinata, con numerose illustraz. nel testo e f.testo. Presentazione del Prof. Mario Sacchetti dell'Istituto di Microbiologia Agraria dell'Università di Bologna. Brochure edit. con titoli al dorso, titoli ed illustrazione al piatto, edizione limitata a 2000 esemplari numerati.Num. catalogo: 269.
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La terra di San Pellegrino è storicamente e giuridicamente terra modenese (S. Pellegrino dell'Alpe in Comune di Frassinoro).
Anbieter: LIBRERIA PAOLO BONGIORNO, Modena, MO, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Parma, Tipografia già Cooperativa, 1939 - XVII. Estratto dalla "Giovane Montagna"rivista mensile di studi montanari - Parma nr. 7 - 1939. In 16mo; br. orig. stampata colorata; pp. 12. ax.
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L'Aceto Balsamico modenese. Il secolare aceto balsamico genuino modenese e gli altri aceti con documenti inediti e 90 illustrazioni.
Anbieter: LIBRERIA PAOLO BONGIORNO, Modena, MO, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Rilegato. Zustand: molto buono. Spilamberto (Modena), Consorteria dell Aceto Balsamico di Spilamberto, 1970. Presentazione del Prof. Mario Sacchetti dell'Istituto di Microbiologia Agraria dell'Università di Bologna. Edizione a tiratura limitata di 2000 esemplari controllati e numerati dall'Autore (copia N. 355). Con documenti inediti e 90 illustrazioni. Con la pubblicazione del presente volume la Consorteria dell'aceto balsamico genuino o naturale, vuole ricordare il rilancio di questo secolare prodotto casalingo della Provincia di Modena nella ricorrenza del Primo Centenario (1970) della Fiera di S. Giovanni Battista di Spilamberto. Dall'indice: L'aceto comune; L'aceto agresto; L'aceto balsamico genuino o naturale; Saggio bibliografico di studi sull'aceto balsamico modenese; Procedimenti tradizionali e ricette per la produzione dell'aceto balsamico; Analisi chimiche e ricerche microbiologiche sull'aceto balsamico; I cultori dell'aceto balsamico; Instrumenta: I tipici contenitori, gli strumenti per la produzione, l'invecchiamento, la conservazione, il trasporto dell'aceto balsamico; Corte Ducale Estense - Notizie inedite sull'aceto comune, agresto e balsamico. In 8vo (cm. 24,5); brossura originale illustrata, con titoli al piatto e al dorso; pp. 176, XIX, (5). Copertina di Florindo Sirotti. Buona copia. Axs.
