Ramesh kumar sharma (435 Ergebnisse)
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INDIAN HERBAL MEDICINES: ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES
Singla Rajeev K. Pellerito Alessandra Micali Maria Rana Bhupendra Kumar Sharma Ramesh Kumar
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INDIAN HERBAL MEDICINES: ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES
Rajeev K. Singla Alessandra Pellerito Maria Micali Bhupendra Kumar Rana Ramesh Kumar Sharma
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INDIAN HERBAL MEDICINES: ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL PROPERTIES
Singla Rajeev K. Pellerito Alessandra Micali Maria Rana Bhupendra Kumar Sharma Ramesh Kumar
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XIV, 256 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Energy, Environment, and Sustainability. Sprache: Englisch. …
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Verlag: Springer, 2016
Serie: Buch 111 von 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Serie: Buch 111 von 220 - SpringerBriefs in Molecular Science
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Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes : Food Ingredients
Molina, Gustavo (EDT); Usmani, Zeba (EDT); Sharma, Minaxi (EDT); Benhida, Rachid (EDT); Kuhad, Ramesh Chander (EDT)
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Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes : Industrial Enzymes
Molina, Gustavo (EDT); Usmani, Zeba (EDT); Sharma, Minaxi (EDT); Benhida, Rachid (EDT); Kuhad, Ramesh Chander (EDT)
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Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes : Bioactive Molecules
Molina, Gustavo (EDT); Sharma, Minaxi (EDT); Benhida, Rachid (EDT); Gupta, Vijai Kumar (EDT); Kuhad, Ramesh Chander (EDT)
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Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes : Bioactive Molecules
Molina, Gustavo (EDT); Sharma, Minaxi (EDT); Benhida, Rachid (EDT); Gupta, Vijai Kumar (EDT); Kuhad, Ramesh Chander (EDT)
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Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes : Industrial Enzymes
Molina, Gustavo (EDT); Usmani, Zeba (EDT); Sharma, Minaxi (EDT); Benhida, Rachid (EDT); Kuhad, Ramesh Chander (EDT)
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Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes : Food Ingredients
Molina, Gustavo (EDT); Usmani, Zeba (EDT); Sharma, Minaxi (EDT); Benhida, Rachid (EDT); Kuhad, Ramesh Chander (EDT)
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Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes : Industrial Applications
Molina, Gustavo (EDT); Sharma, Minaxi (EDT); Benhida, Rachid (EDT); Gupta, Vijai Kumar (EDT); Kuhad, Ramesh Chander (EDT)
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Paperback. Zustand: New. Food ingredients are important molecules of the most diverse chemical classes responsible for conferring nutrition, stability, color, flavor, rheological and sensorial characteristics, in addition to several other important uses in the food industry. In this way, the production routes of these ingredients have gained more and more attention from consumers and producing industries, who expect that, in addition to their technological properties, these ingredients are still obtained without synthetic means, with savings of natural resources and mainly with less environmental impact. This book is intended for bioengineers, biologists, biochemists, biotechnologists, microbiologists, food technologists, enzymologists, and related professionals/ researchers. . Explores recent advances in the valorization of agri-food waste into food ingredients . Provides technical concepts on the production of various food ingredients of commercial interest. Explores novel technologically advanced strategies for the extraction of bioactive compounds from food wastes. Presents important classes of food ingredients obtained from alternative raw materials. Presents sustainable food waste resources and management strategies. Presents different pretreatment technologies and green extraction methodologies to support a green environment in the circular economy concept. Challenges in applications of re-derived bioactive compounds from food wastes in food formulations.…
