Wilkinson jule editor (4 Ergebnisse)
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hard cover. Zustand: Very Good. 1st. dust jacket - good - light chips.
Verlag: Institutions/Volume Feeding Management Magazine, Chicago Heights, IL, U.S.A., 1972
- Hardcover
Anbieter: Book Booth, Berea, OH, USABook Booth
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EUR 8,92
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. ex-library copy with usual markings, minor shelf wear, corners lightly bumped, 52 pages, how to do routine tasks in a restaurant or diner such as using, cleaning and maintaining a grill or deep fat fryer, rotary and convection ovens, steamers, slicers, mixers, and cutlery, bw illustrations Size: 8.5 x 11. …
Verlag: Institutions/Volume Feeding Management Magazine, Chicago Heights, IL, U.S.A., 1972
- Softcover
Anbieter: Book Booth, Berea, OH, USABook Booth
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Good. ex-library copy with usual markings, minor shelf wear, corners lightly bumped, 49 pages, how to do routine tasks in a restaurant or diner such as making coffee, cutting salad greens, making gelatin, grilling cheese sandwiches, making ham loaf or lasagna, the serving line, cleaning up, bw illustrations Size: 8.5 x 11. …
The Professional Chef's Book of Buffets
Waldner, George K & Mitterhauser, Klaus, Wilkinson, Jule-editor,
Verlag: Cahners Books International, Inc./Boston, Massachusetts,, 1971
- Hardcover
Anbieter: Alf Books, Menomonie, WI, USAAlf Books
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In den Warenkorbhard cover, name in front, plastic covering, 232 pages, 8 5/8 x 11 3/8 inches, extra postage for priority or international shipping due to size, 4th printing, very good book condition, good + dust jacket, cooking non-fiction.
