9780128041772 - the norovirus: features, detection, and prevention of foodborne disease (18 Ergebnisse)
Norovirus : Features, Detection, and Prevention of Foodborne Disease
Chan, Paul K. S. (EDT); Kwan, Hoi Shan (EDT); Chan, Martin C. W. (EDT)
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Paperback. Zustand: New. The Norovirus: Features, Detection and Prevention of Foodborne Disease is a unique and valuable reference for both researchers in industry and students who need to understand how this specific pathogen behaves in order to improve control of food as a transmission of this infectious biological agent. The…information in the book provides essential, specific information to help further understand potential new strains of the pathogen, offering detection analysis and prevention strategies of the pathogen to assist in combatting the spread of foodborne illness. Written by national and international experts in the field, this book will be a practical source of information for food scientists, food microbiologists, food technologists, food industry workers, public health workers, and students.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. The Norovirus | Paul K S Chan (u. a.) | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2017 | Elsevier Inc | EAN 9780128041772 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. Provides detailed knowledge of food as a mode of transmission, of detection, and of the biology and impact of Norovirus Includes applications to other relevant strains of foodborne pathogens Presents foodborne disease outbreak cas.
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Paperback. Zustand: New. The Norovirus: Features, Detection and Prevention of Foodborne Disease is a unique and valuable reference for both researchers in industry and students who need to understand how this specific pathogen behaves in order to improve control of food as a transmission of this infectious biological agent. The…information in the book provides essential, specific information to help further understand potential new strains of the pathogen, offering detection analysis and prevention strategies of the pathogen to assist in combatting the spread of foodborne illness. Written by national and international experts in the field, this book will be a practical source of information for food scientists, food microbiologists, food technologists, food industry workers, public health workers, and students.
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The Norovirus: Features, Detection, and Prevention of Foodborne Disease
Chan, Paul K. S. (Editor)/ Kwan, Hoi Shan (Editor)/ Chan, Martin C. W. (Editor)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -The Norovirus: Features, Detection and Prevention of Foodborne Disease is a unique and valuable reference for both researchers in industry and students who need to understand how this specific pathogen behaves in order to improve cont…rol of food as a transmission of this infectious biological agent. The information in the book provides essential, specific information to help further understand potential new strains of the pathogen, offering detection analysis and prevention strategies of the pathogen to assist in combatting the spread of foodborne illness. Written by national and international experts in the field, this book will be a practical source of information for food scientists, food microbiologists, food technologists, food industry workers, public health workers, and students. Englisch.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The Norovirus: Features, Detection and Prevention of Foodborne Disease is a unique and valuable reference for both researchers in industry and students who need to understand how this specific pathogen behaves in order to improve control o…f food as a transmission of this infectious biological agent. The information in the book provides essential, specific information to help further understand potential new strains of the pathogen, offering detection analysis and prevention strategies of the pathogen to assist in combatting the spread of foodborne illness. Written by national and international experts in the field, this book will be a practical source of information for food scientists, food microbiologists, food technologists, food industry workers, public health workers, and students.
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