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9780128192399 - Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides (12 Ergebnisse)
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2020
ISBN 10: 0128192399 ISBN 13: 9780128192399
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New. InhaltsverzeichnisrnrnPart I: Introduction 1. Introduction to polysaccharides 2. Bioactivity of the polysaccharides 3. Chemical modifications of polysaccharides Part II: Food applications 4. Protein separation and purification 5. Edibl.
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Dez 2020, 2020
ISBN 10: 0128192399 ISBN 13: 9780128192399
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides provides a detailed resource for those interested in the design and preparation of polysaccharides for state-of-the-art applications. The book begins with an introductory section covering sources, chemistry, architectures, bioactivity, and chemical modifications of polysaccharides. Subsequent parts of the book are organized by field, with chapters focusing on specific applications across food, medicine, and the environment. This is an extremely valuable book for researchers, scientists, and advanced students in biopolymers, polymer science, polymer chemistry, biomaterials, materials science, biotechnology, biomedical engineering, cosmetics, medicine, food science, and environmental science.
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
Anbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
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Food, Medical, and Environmental Applications of Polysaccharides
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 800 pages. 9.25x7.50x1.70 inches. In Stock. This item is printed on demand.
