Isbn: 9780367398972 - protein engineering for industrial biotechnology (17 Ergebnisse)
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 388 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book presents examples in which the application of protein engineering has successfully solved problems arising in industrial biotechnology. It offers extensive coverage of the use of protein engineering to modify the activity or the stability of industrial enzymes from lipases to proteases, from carboxypeptidases to glucanases and glucosidases, and from pectin modifying enzymes to enzymes able to degrade recalcitrant compounds. It also explains how areas as diverse as agrofood technology, fine chemistry, detergents, bioremediation and biosensors receive significant contributions from protein and solvent engineering.…
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Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Lilia AlberghinaProtein engineering has proved to be one of the more fruitful technological approaches in biotechnology, being both very powerful and able to generate valuable intellectual property. This book aims to present examples in which the.…
