9780367446840 - biopolymers at interfaces (15 Ergebnisse)
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 928 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book discusses the development of biopolymer-based multilayer structures and highlights the progress made in the understanding of protein behavior at the air-water interface. It also discusses developments about protein int…erfacial behavior in microfabricated total analysis systems.
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