Isbn: 9780415594400 - the business of champagne: a delicate balance (routledge studies of gastronomy, food and drink) (22 Ergebnisse)
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Verlag: Routledge, 2011
Serie: Buch 3 von 12 - Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink
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Zustand: New. Editor(s): Charters, Steve. Series: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink. Num Pages: 240 pages, 24 black & white illustrations, 4 black & white tables, 24 black & white line drawings. BIC Classification: 1DDF; KJM; KNDF; TDCT2. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 236 x 163 x 18. Weight in Grams: 496. . 2011. 1st Edition. hardcover. . . . . …
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