9780443341472 - honey bioavailability: understanding nutritional benefits and therapeutic potential (12 Ergebnisse)
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Honey Bioavailability : Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential
Jaryal, Rajesh Kumar (EDT); Hajam, Younis Ahmad (EDT); Kanwar, Shamsher S. (EDT)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Honey Bioavailability: Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential begins with an overview of sustainable apiculture practices, methods of honey harvesting, and global quality testing. The book also explores how honey as a functional food can optimize health, enhance nutritio…n, and aid in healing certain diseases. With a special emphasis on medical-grade honey and it pharmacological importance, readers will gain insights into honey s bioavailability and the benefits of its antimicrobial, antibacterial, antioxidant, anti-inflammatory, antiviral, anticancer, and antiaging properties. The book also highlights honey s effectiveness in fighting certain respiratory diseases, viral infections such as Covid-19, diabetes, allergies, skin, periodontal diseases, and more.
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Honey Bioavailability: Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential
Jaryal, Rajesh Kumar (Editor)/ Hajam, Younis Ahmad (Editor)/ Kanwar, Shamsher S. (Editor)
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Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2026
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