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9780521821995 - A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800 von Pinkard, Susan (42 Ergebnisse)
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A Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Zustand: Very Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650â"1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press (edition First Edition), 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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A Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Zustand: Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Like New condition. Like New dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Hardcover. Zustand: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650â"1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Big River Books, Powder Springs, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: good. This is a withdrawn library or rental book. It is stamped or stickered.
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2 books -- A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650 - 1800. + Physiology of Taste.
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press + Penguin, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: TotalitarianMedia, Los Angeles, CA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Near Fine. 1st Edition. 2 books -- A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650 - 1800. Pinkard, Susan. Published by Cambridge University Press 2008-09-29, 2008. 317p. hardcover with dust jacket, dust jacket lightly bumped/scuffed, boards clean/square, binding tight, text clean/unmarked, NOT xlib, remainder mark top page edges--ISBN 10: 0521821991ISBN 13: 9780521821995-- + Physiology of Taste. Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Penguin Publishing Group, 1994 379p. trade paperback, covers lightly bumped/scuffed, binding tight, text clean/unmarked--ISBN 10: 0140446141ISBN 13: 9780140446142--14.00 for both SAVE ON SHIPPING.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Used-Very Good. 1st Edition. Cloth, d.j. Some shelf-wear. Else clean copy.
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A Revolution in Taste; The Rise of French Cuisine, 16501800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, Cambridge & New York, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: DogStar Books, Lancaster, PA, USA
Verbandsmitglied: IOBA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe Signiert
Hardcover. Zustand: Very Good+. Zustand des Schutzumschlags: Very Good+. First Edition; First Printing. B & W Figures; Large 8vo 9" - 10" tall; 334 pages; [SIGNED] 2008 Cambridge University Press. HC/DJ 1st edition, 1st printing. Snugly bound and neat in sharp edged color pictorial dust jacket. Signed by the author on the title page. Superfical drink ring dimple to the first 12 or so leaves, from what appears to have been a drink fleetingly placed on the front flyleaf. Tiny nick to the jacket top corner rear flap fold. Trace shelf evidence to jacket edges and surfaces. Some b&w reproductions and figures. VG+/VG+; Signed by Author.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Anbieter: Russell Books, Victoria, BC, Kanada
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Good. 1st Edition. Bargain book!
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650â"1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Sequitur Books, Boonsboro, MD, USA
Verbandsmitglied: IOBA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: As New. Hardcover and dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650â"1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Hardcover. Zustand: new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Academic Book Bargains, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. Condition: The dust jacket has some shelf wear and a couple tiny tears, the book however is in near-perfect condition. Dimensions: 23.5 x 16 x 3cm.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800.
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Niederlande
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: as new. Cambridge : Cambridge University Press, 2009. Hardcover. Dustjacket. 334 pp. Condition : as new. - Modern French habits of cooking, eating, and drinking were born in the Ancièn Regime, radically breaking with culinary traditions that originated in antiquity and creating a new aesthetic. This new culinary culture saw food and wine as important links between human beings and nature. Authentic foodstuffs and simple preparations became the hallmarks of the modern style. Pinkard traces the roots and development of this culinary revolution to many different historical trends, including changes in material culture, social transformations, medical theory and practice, and the Enlightenment. Pinkard illuminates the complex cultural meaning of food in her history of the new French cooking from its origins in the 1650s through the emergence of cuisine bourgeoise and the original nouvelle cuisine in the decades before 1789. This book also discusses the evolution of culinary techniques and includes historical recipes adapted for today's kitchens. English text. Condition : as new copy. ISBN 9780521821995. Keywords : HISTORY, cookery.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Anbieter: bmyguest books, Toronto, ON, Kanada
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1st Edition. Clean Inside With No Remarks Or Highlights. 317 Pages With The Index. Textbook Binding. In Very Good Condition.We will state signed at the description section. we confirm they are signed via email or stated in the description box. - Specializing in academic, collectiblle and historically significant, providing the utmost quality and customer service satisfaction. For any questions feel free to email us.
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A Revolution in Taste
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, Cambridge, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Edmonton Book Store, Edmonton, AB, Kanada
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: very good. Zustand des Schutzumschlags: very good. 8vo pp.317. book.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650?1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 107,04
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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EUR 121,69
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In den WarenkorbZustand: New. Susan Pinkard traces the roots and development of the French culinary revolution to many different historical trends. Num Pages: 334 pages, 15 b/w illus. BIC Classification: 1DDF; 3JD; 3JF; HBTB; JFCV; WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 239 x 163 x 29. Weight in Grams: 602. . 2008. First Edition. hardcover. . . . .
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Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Sprache: Englisch
Verlag: Cambridge University Press, 2008
ISBN 10: 0521821991 ISBN 13: 9780521821995
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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