9780789032713 - innovation in hospitality and tourism (14 Ergebnisse)
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Zustand: New. Peters, MikeGet the latest research on new ways to measure innovation in the tourism value chainUntil now, most available research on innovation in tourism product service and development has focused on concepts, rather than facts. Innova.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Presents empirical studies that identify the major 'push and pull' factors of innovation in hospitality and tourism, providing information on how to measure innovation in the control and sustainable management of service development. This title is suitable for academics, professionals, practi…tioners working in the field of hospitality and tourism.
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