9780789336613 - simple nature: 150 new recipes for fresh, healthy dishes von ducasse, alain; neyrat, paule; saintagne, christophe (17 Ergebnisse)
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hardcover. Zustand: Very Good.
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, New York, 2019
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. A stunningly photographed introduction to simple, easy French cooking with a focus on organic, locally sourced ingredients perfect for anyone interested in a healthier, lighter alternative to traditional French cuisine. For anyone interested in a healthier, lighter alternative to traditional F…rench cuisine, this collection of simple, easy French recipes focuses on organic, locally sourced, and sustainable ingredients. Nature Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Hardback. Zustand: New. Alain Ducasse s Nature series of cookbooks makes eating healthfully on a daily basis both simple and pleasurable. Ducasse dispels the idea that French food is defined by complicated techniques, time- consuming recipes, and loads of butter and cream. Along with nutritionist Paule Neyrat and chef Christophe… Saintagne, he shows how going back to basics means rediscovering the pleasures of sustainable, seasonal French food with maximum nutrition and flavour. The recipes are first and foremost delicious, but they are also healthy and respectful of natural resources and stress sustainable practices which is why animal protein is de-emphasized (as well as salt and sugar, too) in favour of more vegetables, more legumes, and more grains, leaving meat and fish to be used sparingly if at all, as many of the recipes are vegetarian for flavour. This volume takes a more holistic approach to mealtime and includes tips and ideas for reusing leftovers and reducing waste.
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications 2019-03-12, 2019
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Hardcover. Zustand: New.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 379 pages. 10.00x7.75x1.35 inches. In Stock.
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Zustand: New.
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Anbieter: Books Puddle, New York, NY, USABooks Puddle
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, New York, 2019
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. A stunningly photographed introduction to simple, easy French cooking with a focus on organic, locally sourced ingredients perfect for anyone interested in a healthier, lighter alternative to traditional French cuisine. For anyone interested in a healthier, lighter alternative to traditional F…rench cuisine, this collection of simple, easy French recipes focuses on organic, locally sourced, and sustainable ingredients. Nature Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
Sprache: Englisch
Verlag: Rizzoli International Publications, New York, 2019
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. A stunningly photographed introduction to simple, easy French cooking with a focus on organic, locally sourced ingredients perfect for anyone interested in a healthier, lighter alternative to traditional French cuisine. For anyone interested in a healthier, lighter alternative to traditional F…rench cuisine, this collection of simple, easy French recipes focuses on organic, locally sourced, and sustainable ingredients. Nature Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Hardback. Zustand: New. Alain Ducasse s Nature series of cookbooks makes eating healthfully on a daily basis both simple and pleasurable. Ducasse dispels the idea that French food is defined by complicated techniques, time- consuming recipes, and loads of butter and cream. Along with nutritionist Paule Neyrat and chef Christophe… Saintagne, he shows how going back to basics means rediscovering the pleasures of sustainable, seasonal French food with maximum nutrition and flavour. The recipes are first and foremost delicious, but they are also healthy and respectful of natural resources and stress sustainable practices which is why animal protein is de-emphasized (as well as salt and sugar, too) in favour of more vegetables, more legumes, and more grains, leaving meat and fish to be used sparingly if at all, as many of the recipes are vegetarian for flavour. This volume takes a more holistic approach to mealtime and includes tips and ideas for reusing leftovers and reducing waste.
