9780813123813 - the blue grass cook book von fox, minnie c.; tipton-martin, toni (9 Ergebnisse)
- Hardcover
Anbieter: Midtown Scholar Bookstore, Harrisburg, PA, USAMidtown Scholar Bookstore
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 10,16
EUR 5,27 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Hardcover. Zustand: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
- Weitere Bilder
Sprache: Englisch
Verlag: University Press of Kentucky, Lexington, KY, 2005
- Hardcover
Anbieter: All Booked Up, Louisville, KY, USAAll Booked Up
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut
EUR 18,09
EUR 6,15 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. 2nd Edition. See Photos. First Edition 1904. B&W Photos (illustrator).
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 49,56
EUR 2,32 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 56,98
EUR 17,50 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USAGreatBookPrices
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 88,05
EUR 2,32 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: SHIMEDIA, Brooklyn, NY, USASHIMEDIA
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 90,45
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 78,02
EUR 17,50 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New.
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 49,55
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. Perspectives on Irish Nationalism examines the cultural, political, religious, economic, linguistic, folklore, and historical dimensions of the phenomenon of Irish nationalism.Über den AutorToni Tipton-Martin, past president of .
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 64,00
EUR 63,63 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Buch. Zustand: Neu. Neuware - African American cooks were not strangers in the kitchens of the Old South, but white southerners often failed to acknowledge their contributions. One of the first exceptions was Kentucky socialite Minnie C. Fox, who recognized the significant influence and importance of the African American cooks a…nd wrote The Blue Grass Cook Book, first published in 1904. From biscuits and hams to ice creams and puddings, this cookbook is a collection of over three hundred recipes from family and friends, including black cooks, near Minnie Fox's Bourbon County, Kentucky, family estate and her Big Stone Gap, Virginia, home. In Fox's time, the culinary history of black women in the South was usually characterized by demoralizing portraits of servants toiling in 'big house' kitchens. In contrast, The Blue Grass Cook Book, with its photographs of African American cooks at work and a passionate introduction by Fox's brother, respected Kentucky novelist John Fox Jr., offers insight into the complex bond between well-to-do mistresses and their cooks at the turn of the century. Toni Tipton-Martin's new introduction provides in-depth commentary on the social, cultural, and historical context of this significant cookbook. She presents background information on the Fox family and their apparently uncommon appreciation for the African Americans of their time. She reveals the vital role of the black cooks in the preparation and service required in establishing the well-known Southern hospitality tradition.
