9780824782825 - stereoselective biocatalysis (16 Ergebnisse)

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    Verlag: CRC Press, 2000

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    Zustand: New. Patel, Ramesh N.This book offers an explanation of the specific ways that biocatalysis outperforms chemical catalysis by: utilizing ambient temperature and atmospheric pressure to minimize problems of isomerization, racemization, and epimerization empl.

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    Buch. Zustand: Neu. Neuware - Offers an explanation of the specific ways that biocatalysis outperforms chemical catalysis by: utilizing ambient temperature and atmospheric pressure to minimize problems of isomerization, racemization, and epimerization; and, employing microbial cells and enzymes that can be immobilized and reused…

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    Verlag: Taylor & Francis Group, 2000

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    Zustand: New. pp. xiii + 932 Illus. This item is printed on demand.