Isbn: 9780824796433 - handbook of fruit science and technology: production, composition, storage, and processing (food science and technology) (12 Ergebnisse)
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Handbook of Fruit Science and Technology: Production, Composition, Storage, and Processing
Salunkhe, D. K. (Editor)/ Kadam, S. S. (Editor)/ Salunkhe, D. K.
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Gebunden. Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. D. K. Salunkhe, S.S. KadamThis work offers comprehensive, current coverage of preharvest and postharvest handling and production of fruits grown in tropical, subtropical and temperate regions throughout the world. It discusses over 60 major and mino.…
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