9780881502039 - north country gourmet: a vermont chef cooks at home von titterton, robert j. (6 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. 1st Edition. A little writing on the back of the half-title page. Otherwise both book and dj are in near fine condition. Hard to find.
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A Vermont Chef Cooks at Home. Woodstock (VT), 1991. The Countryman Press. i-xi + 228 pp. 1st printing. Book and dj near fine. Titterton adds his own sophisticated twists to the various ethnic and native influences found in traditional Vermont cooking. Recipes feature Green Mountain specialties: cheddar cheese, maple syrup, and a…pples (a chart lists the qualities and uses of 47 varieties), as well as fresh produce and herbs. Down-to-earth cooking with flair. Postpaid.
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hardcover. Zustand: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
