9780906783245 - production, preservation and processing of food (research in food science & nutrition s.) (1 Ergebnisse)

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Research in Food Science and Nutrition Volume 1: The Production, Preservation & Processing of Food
McLoughlin, J. V; McKenna, B. M.
Sprache: Englisch
Verlag: Boole Press, Dublin 1983
0906783240 / 9780906783245
- Softcover
Anbieter: Baggins Book Bazaar Ltd, Rochester, KENT, Vereinigtes KönigreichBaggins Book Bazaar Ltd
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Paperback. Zustand: Fair. 245pp; some biro annotation; covers creased, internally grimy and damaged, along with first and last pages Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book.