Isbn: 9781138080973 - drying and roasting of cocoa and coffee (advances in drying science and technology) (14 Ergebnisse)
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Serie: Buch 11 von 18 - Advances in Drying Science and Technology
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Gebunden. Zustand: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This is the first practical book dedicated to the fundamental and application aspects of two major unit operations in cocoa and coffee processing, namely drying and roasting. The drying and roasting of cocoa and coffee beans play critical roles in govern.…
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