Isbn: 9781420054026 - optical monitoring of fresh and processed agricultural crops (contemporary food engineering) (10 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2008
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2008
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2008
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2008
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Group, 2008
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2008
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc, 2008
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 576 pages. 9.45x6.38x1.22 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Group, 2008
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Okt 2008, 2008
- Hardcover
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Optical systems perform rapid and non-destructive testing and measuring of physical and physiological properties of raw materials and processed foods, including color, size, and texture, as well as nutritional value such as carotenoid content. This book explains the how and why of using optical systems to provide valuable information on the quality and nutritional value of raw, processed, and stored foods. The book examines measuring systems and includes a background on photon diffusion theory, light distribution in plant cell tissues, and anisotropy. It covers specific systems such as vision systems, VIS/NIR Spectroscopy, hyperspectral camera systems, scattering, Ramen Spectroscopy, florescence, and sensorfusion.…
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Group, 2008
- Hardcover
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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