9781612123790 - knife skills: an illustrated kitchen guide to using the right knife the right way. a storey basics® title von collins, bill (36 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, LLC, 2014
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Verlag: Storey Publishing, LLC, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, LLC, 2014
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Verlag: Storey Publishing, LLC, 2014
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Verlag: Storey Publishing, 2014
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Verlag: Storey Publishing, 2014
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Verlag: Storey Publishing, LLC, 2014
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Verlag: Storey Publishing, 2014
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Verlag: Workman Publishing, US, 2014
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Paperback. Zustand: New. Good knife skills are key to feeling confident and comfortable in the kitchen. Chef Bill Collins teaches you how to wield cooking knives properly, so you can slice, peel, bone, and dice with ease. Illustrated step-by-step instructions show you how to cut and carve seafood, poultry, meats, and produce of…all kinds. In addition to profiling the best uses for a variety of knife types, Collins includes tips for using other sharp kitchen tools like graters, vegetable peelers, and mandolins. Get ready to chop away.
Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, North Adams, MA, 2014
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Soft cover. Zustand: New. No Jacket. 1st Edition. N/none, pb, 106pp. Perfect bound, color illustrated stiff paper wraps with white and black colored text on upper and white and red text on spine; very slight edge wear and rubbing. Interior pages clean, unmarked, bright. Binding is tight. There is a black remainder mark on the ta…il fore edge. Illustrations (illustrator).
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Verlag: Storey Publishing, LLC, 2014
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Verlag: Workman Publishing, North Adams, 2014
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Paperback. Zustand: new. Paperback. Good knife skills are key to feeling confident and comfortable in the kitchen. Chef Bill Collins teaches you how to wield cooking knives properly, so you can slice, peel, bone, and dice with ease. Illustrated step-by-step instructions show you how to cut and carve seafood, poultry, meats, and…produce of all kinds. In addition to profiling the best uses for a variety of knife types, Collins includes tips for using other sharp kitchen tools like graters, vegetable peelers, and mandolins. Get ready to chop away! A compact guide to the different types of kitchen knives and how to use and care for each one safely and effectively. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Verlag: Storey Publishing, 2014
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Verlag: Workman Publishing Company, Incorporated, 2014
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Verlag: Workman Publishing Company, Incorporated, 2014
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Zustand: New. pp. 128.
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Verlag: Storey Books, 2014
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Paperback. Zustand: Brand New. 106 pages. 6.00x4.00x0.50 inches. In Stock.
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Verlag: Workman Publishing, 2014
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Zustand: New. Shows you how to choose knives that will feel good in the hand. This book shows you exactly how to slice, chop, peel, bone, and dice with ease. With step-by-step instructions and illustrations, it also show you how to cut and carve seafood, poultry, meats, fruits, and vegetables. It also includes information on usi…ng other sharp kitchen tools. Num Pages: 128 pages, illustrations. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 177 x 126 x 8. Weight in Grams: 118. . 2014. Paperback. . . . .
Sprache: Englisch
Verlag: Workman Publishing, 2014
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Zustand: New. Shows you how to choose knives that will feel good in the hand. This book shows you exactly how to slice, chop, peel, bone, and dice with ease. With step-by-step instructions and illustrations, it also show you how to cut and carve seafood, poultry, meats, fruits, and vegetables. It also includes information on usi…ng other sharp kitchen tools. Num Pages: 128 pages, illustrations. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 177 x 126 x 8. Weight in Grams: 118. . 2014. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing, 2014
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Zustand: new.
Sprache: Englisch
Verlag: Storey Publishing LLC, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Workman Publishing Company, Incorporated, 2014
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Zustand: New. pp. 128.
