9781770501935 - canadian craft beer cookbook von ort, david (18 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: new. Paperback. David Ort, author of the popular blog Food with Legs, gives us with this book a lively and engaging introduction to craft beer as well as an across-the-board set of recipes that use craft beer as an ingredient, feature craft beer ingredients or provide the perfect complement to your favourite…beer.Starters and snacks, noodles and rice, seafood and meat and poultry, even beer cocktails and sweets and desserts make an appearance (Oak-Aged Old-Ale Ice Cream, anyone?). Dishes such as Beer Fondue and Currywurst are new twists in the Traditional Beer Partners section.The Beer Pantry section has mouth-watering condiments: Pumpkin Ale Mustard and Wild Beer Vinegar, to name just two. Home brewing enthusiasts will find a sampling of recipes made from craft beer ingredients such as hops and barley. Most of the recipes also come with David's expert recommendation for a specific Canadian craft beer.Along with profiles of craft-beer makers across Canada, The Canadian Craft Beer Cookbook is ideal for craft-beer experts as well as novices, and for anyone who delights in ramping up the taste of their favourite dishes with something different. David Ort, author of the popular blog Food with Legs, gives us with this book a lively and engaging introduction to craft beer as well as an across-the-board set of recipes that use craft beer as an ingredient, feature craft beer ingredients or provide the perfect complement to your favourite beer. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Soft cover. Zustand: Near Fine. Clean, tight, unmarked; absolute minimal wear; appears unread; To celebrate the joys of a quality brew, David Ort has generously provided this book of 75 recipes that will convince you that "beer belongs on the plate as well as in the glass." More than pub fare and beer classics, this book runs th…e gamut of beer cookery from Witbier Onion Rings and Braised Smoky Ribs to Wild Beer Vinegar and Oatmeal Stout Chocolate Chunk Ice Cream. along the way, it stops off for beer cocktails, pairs beer with the right cheeses, makes a mean Chicken Liver Paté and dispenses some sage advice on cooking with alcohol and drinking beer. Equally exciting for the craft beer novice and the brewpub-hardened beer aficionado, this book includes a guide to different styles of beer, profiles of important players in the craft beer scene across the country and a further reading section for those who want to study up.
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Zustand: New. 2013. 1st Edition. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 208 pages. 9.50x8.25x0.75 inches. In Stock.
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Zustand: New. Über den AutorDavid Ort.
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Paperback. Zustand: new. Paperback. David Ort, author of the popular blog Food with Legs, gives us with this book a lively and engaging introduction to craft beer as well as an across-the-board set of recipes that use craft beer as an ingredient, feature craft beer ingredients or provide the perfect complement to your favourite…beer.Starters and snacks, noodles and rice, seafood and meat and poultry, even beer cocktails and sweets and desserts make an appearance (Oak-Aged Old-Ale Ice Cream, anyone?). Dishes such as Beer Fondue and Currywurst are new twists in the Traditional Beer Partners section.The Beer Pantry section has mouth-watering condiments: Pumpkin Ale Mustard and Wild Beer Vinegar, to name just two. Home brewing enthusiasts will find a sampling of recipes made from craft beer ingredients such as hops and barley. Most of the recipes also come with David's expert recommendation for a specific Canadian craft beer.Along with profiles of craft-beer makers across Canada, The Canadian Craft Beer Cookbook is ideal for craft-beer experts as well as novices, and for anyone who delights in ramping up the taste of their favourite dishes with something different. David Ort, author of the popular blog Food with Legs, gives us with this book a lively and engaging introduction to craft beer as well as an across-the-board set of recipes that use craft beer as an ingredient, feature craft beer ingredients or provide the perfect complement to your favourite beer. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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