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9781774631270 - Handbook of Research on Food Science and Technology: Food Technology and Chemistry (16 Ergebnisse)
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Handbook of Research on Food Science and Technology, Volume. 1: Food Technology and Chemistry
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Food Technology and Chemistry
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Food Technology and Chemistry
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Food Technology and Chemistry
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Handbook of Research on Food Science and Technology Paperback ? March 31, 2021
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 1: Food Technology and Chemistry
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2021
ISBN 10: 177463127X ISBN 13: 9781774631270
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Food Technology and Chemistry
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Handbook of Research on Food Science and Technology
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Food Technology and Chemistry: Vol 1
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Handbook of Research on Food Science and Technology
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Handbook of Research on Food Science and Technology
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Handbook of Research on Food Science and Technology Paperback ? March 31, 2021
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 1: Food Technology and Chemistry
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2021
ISBN 10: 177463127X ISBN 13: 9781774631270
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Volume 1: Food Technology and Chemistry
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Taschenbuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Volume 1 of the 3-volume set focuses on food technology and chemistry. The chapters examine edible coatings, bioactive compounds, essential oils in active food packaging, food industrial wastes as raw material for nanostructure production, and more.
