9781783531998 - sustainability in hospitality: how innovative hotels are transforming the industry (27 Ergebnisse)
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Zustand: New. This book represents the most complete collection yet on how the hospitality industry is addressing sustainability and ethical issues. Presents global viewpoints on embedding sustainability into the hospitality industry, and the impact this could have on transforming the sector into an advocate for more sustainable…, eco-conscious tourism. Editor(s): Gardetti, Miguel Angel; Torres, Ana Laura. Num Pages: 264 pages. BIC Classification: KJD; KJJ; KNSG. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 234 x 156. . . 2015. 1st Edition. Paperback. . . . .
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Paperback. Zustand: New. This ground-breaking research represents the most complete collection yet on how the hospitality industry is addressing sustainability and ethical issues. Covering supply chain management, innovative sustainability initiatives, CSR programmes, biologically-respectful tourism and Value Creation, Sustainab…ility in Hospitality: How Innovative Hotels are Transforming the Industry presents valuable global viewpoints on embedding sustainability into all aspects of the hospitality industry, and the impact this could have on transforming the sector into an advocate for more sustainable, eco-conscious tourism.The chapters in this edited collection span organizational governance, human rights and labour practices, environment and climate change, fair operating practices, stakeholder engagement, CSR and strategic management. The global reach of the collection brings case studies from China, the US, the UK, Mexico and Italy, while company case studies include Fairmont Luxury Hotels and Sextantio.Sustainability in Hospitality: How Innovative Hotels are Transforming the Industry will be an essential read for academics researching the development of ethically-conscious and sustainable hospitality, and for hotel managers and group CEOs who want to know how sustainability and CSR can be embedded in their day-to-day operations.
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Zustand: New. This book represents the most complete collection yet on how the hospitality industry is addressing sustainability and ethical issues. Presents global viewpoints on embedding sustainability into the hospitality industry, and the impact this could have on transforming the sector into an advocate for more sustainable…, eco-conscious tourism. Editor(s): Gardetti, Miguel Angel; Torres, Ana Laura. Num Pages: 264 pages. BIC Classification: KJD; KJJ; KNSG. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 234 x 156. . . 2015. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. Miguel Angel Gardetti, Ana Laura TorresThis ground-breaking research represents the most complete collection yet on how the hospitality industry is addressing sustainability and ethical issues. Covering supply chain management, innovative sustainabi.
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Paperback. Zustand: New. This ground-breaking research represents the most complete collection yet on how the hospitality industry is addressing sustainability and ethical issues. Covering supply chain management, innovative sustainability initiatives, CSR programmes, biologically-respectful tourism and Value Creation, Sustainab…ility in Hospitality: How Innovative Hotels are Transforming the Industry presents valuable global viewpoints on embedding sustainability into all aspects of the hospitality industry, and the impact this could have on transforming the sector into an advocate for more sustainable, eco-conscious tourism.The chapters in this edited collection span organizational governance, human rights and labour practices, environment and climate change, fair operating practices, stakeholder engagement, CSR and strategic management. The global reach of the collection brings case studies from China, the US, the UK, Mexico and Italy, while company case studies include Fairmont Luxury Hotels and Sextantio.Sustainability in Hospitality: How Innovative Hotels are Transforming the Industry will be an essential read for academics researching the development of ethically-conscious and sustainable hospitality, and for hotel managers and group CEOs who want to know how sustainability and CSR can be embedded in their day-to-day operations.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Sustainability in Hospitality | How Innovative Hotels are Transforming the Industry | Miguel Angel Gardetti (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2015 | Routledge | EAN 9781783531998 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]li…bri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
