ISBN: 9783775005548 - lamm: kochen wie die profis (2 Ergebnisse)

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Alle Rezepte stammen von World-Toques und Euro-Toques Europe Profikochen und sind haushaltstauglich uberarbeitet. Mit Tipps der Chefkoche zum sicheren Gelingen - uberraschend einfach und dennoch raffiniert. Was ist ,World-Toques und Euro-Toques Europe"? Sowohl World-Toques als auch Euro-Toques Europe (vom franzosischen toque: die Kochmutze) ist eine Vereinigung von Profikochen, Sternekochen und Kuchenchefs, die die Verwendung naturlicher Lebensmittel und heimischer Erzeugnisse fordern, eine schonende Zubereitung ohne Geschmacksverstarker praktizieren, um damit die Natur zu bewahren, Kulturlandschaften zu erhalten und letztendlich auch die Verbraucher zu schutzen und aufzuklaren. World-Toques und Euro-Toques Europe unterstutzen Projekte oder rufen Initiativen ins Leben, um diese Ziele zu erreichen. Dazu zahlen auch Geschmacksschulungen (fur Kinder und Erwachsene) und Informationsveranstaltungen zur gesunden Ernahrung. Kochen nach den World-Toques und Euro-Toques Europe-Kriterien bedeutet: Naturliche Produkte und heimische Erzeugnisse Schonende Zubereitung ohne Geschmacksverstarker Hoher Qualitatsanspruch Keine Fertigprodukte und kein Fast-Food.…