Isbn: 9788412450828 - la cocina japonesa ilustrada (cook&play, band 2) (17 Ergebnisse)

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Kishi, Haruna (illustrator).

Zustand: New. Idioma/Language: Español. La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el plato final, se intercalan con anécdotas culturales que permiten que el lector se sienta en total inmersión a medida que avanza a través de sus páginas. Se divide en seis capítulos en los que se abordan distintos aspectos de la cocina japonesa: un capítulo introductorio sobre los ingredientes, utensilios, tipos de cortes y la comida del día a día, seguido de capítulos dedicados al arroz, los fideos, los platos más emblemáticos y de temporada, los postres y las bebidas. El lector también encontrará indicaciones para la ceremonia del té, la producción del sake, la preparación del ramen, la guarnición del bento y las tradiciones para Año Nuevo y otras fiestas, entre otras precisiones gastronómicas y anécdotas culturales. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Kishi, Haruna (illustrator).…

Zustand: New. Kishi, Haruna (illustrator).

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Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. Kishi, Haruna (illustrator). LIBRO.

Zustand: New. Kishi, Haruna (illustrator).

Zustand: Nuevo. Gastronomía. Kishi, Haruna (illustrator).

Zustand: New. . paperback. . . . . . Kishi, Haruna (illustrator).

Zustand: Nuevo. Inscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que se revelan los secretos en este libro. La autora Laure Kié y la ilustradora Haruna Kishi nos presentan un lúdico y amplio recorrido por la cultura culinaria y la gastronomía nipona: desde platos tan emblemáticos como el sushi, el ramen o los gyoza, hasta las especialidades regionales, la comida callejera y las tradiciones gastronómicas. Kishi, Haruna (illustrator).…

Zustand: New. . paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Kishi, Haruna (illustrator).

Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. Enviamos a todo el mundo. 100% garant'a. Libro nuevo. Kishi, Haruna (illustrator).

Zustand: new. Zustand des Schutzumschlags: new. We ship worldwide. 100% guarentee.NEW. Kishi, Haruna (illustrator).

Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. Un libro completamente ilustrado para conocer a fondo la cocina japonesa. Recetas, anécdotas, historias, menús, gestos, técnicas, utensilios, ingredientes. Una invitación a descubrir las costumbres y los sabores japoneses! Cómo se moldea el suhi? Cuál es la receta tradicional de la sopa miso? Por fin a tu alcance todas las respuestas para profundizar en una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo. KISHI, HARUNA (illustrator). LIBRO.…

Kishi, Haruna (illustrator).

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