ISBN: 9788412897036 - la cocina de los colores: un viaje por la amistad y la comida (7 Ergebnisse)

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Zustand: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

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Zustand: Nuevo. Gastronomía.

Zustand: Nuevo. Este es el libro de cocina más divertido y sorprendente que vas a leer en mucho tiempo. Tres amigos, un cocinero y dos escritores de gastronomía, a cada cual más insensato, se enfrascan en la comprobación de una teoría loca: puedes cocinar simplemente mezclando ingredientes del mismo color y, si el plato resultante mantiene ese color original (rojo, amarillo), estará rico indiscutiblemente. Químicamente, la teoría es imposible; pero al hacer las pruebas ¡funciona! ¿Por qué? Pues porque detrás de la cocina, del color y del sabor se encuentran sucesivas mentiras, que estos tres aventureros van desvelando conforme avanzan en su exploración cromática y también en su amistad. Porque, al final, cocinar se reduce a compartir el alimento y, con él, lo mejor de la vida: la risa. Bienvenido a La cocina de los colores, que, seguro, cambiará tu concepción de la comida. Un cocinero, un periodista gastronómico y un ingeniero informático podría ser el comienzo de un chiste de Eugenio, pero no, son los autores de este librazo que tienes entre las manos. Cada uno desde su faceta trabaja por dignificar y dar a conocer la cocina, sobre todo, la asturiana.…

Tapa blanda. Zustand: New. Los tres autores de esta publicación pretenden demostrar la relación de los colores y los sabores en la cocina. Ellos mismos dicen que su teoría es un fracaso compuesto de sucesivas y asombrosas victorias, porque ni una sola prueba en la cocina, con ningún color, ha salido mal. Todo lo combinado estaba rico. La cocina de los colores se resiste a ser demostrada, pero también tumbada, y, mientras, los tres nos sumergen en un libro sobre gastronomía tan interesante que no dejarás de leerlo. Incluye recetas.…

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