ISBN: 9788471148520 - normas de calidad de alimentos y bebidas (industrias alimentarias) (1 Ergebnisse)

Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. NORMAS DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. "Indice. Primera Parte. Normas de carácter general para todo tipo de alimentos y bebidas.Segunda Parte. Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos. Tercera Parte. Normas de calidad para la leche y los productos lácteos. Cuarta Parte. Normas de calidad para el pescado y los productos derivados. Quinta Parte. Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados. Sexta Parte. Norma de calidad de aceites y grasas. Séptima Parte. Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados. Octava Parte. Normas de calidad de legumbres." . Doblez en el margen inferior de la cubierta. 540 pág. aprox. PARA ENVÍOS INTERNACIONALES, CONSULTAR LAS CONDICIONES DE ENVÍO Y VENTA.…