9788492811557 - la cuina de pagès. receptes tradicionals del món rural (rebost i cuina, band 9) von fàbrega, jaume (2 Ergebnisse)
- Softcover
Anbieter: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpanienLibrerias Prometeo y Proteo
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 3 SternenZustand: Neu
EUR 17,00
EUR 70,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Rústica. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. Aquest llibre es el primer en que, de forma explicita, es reivindica la cuina de les dones de pages, sovint acompanyades per altres colálectius del mon rural, com els caadors, els pastors, els carboners, els bosquetans i els hortolans. Les receptes son plats amb gust… de terra perque surten de la terra, i sovint de les necessitats del treball, amb tot el sabor dÕuna cuina a vegades ancestral i sempre apassionant. Al mon pages, la vida sempre girava a lÕentorn de la cuina, on permanentment, hivern i estiu, hi havia ences el foc a terra, que servia per escalfar-se o be cuinar i prendreÕn el caliu per posar als fogons encastats. Es menjava a la gran taula de fusta, amb el seu calaix per al pa i el porro sempre a punt per als de la casa i els passavolants, com a signe dÕhospitalitat. LIBRO.
- Softcover
Anbieter: Reciclibros, Madrid, M, SpanienReciclibros
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut
EUR 50,00
EUR 70,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Muy Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo.
