Isbn: 9798710153086 - die erde ist, was du isst: regenerative landwirtschaft für eine gesunde zukunft (11 Ergebnisse)

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Paperback. Zustand: new. Paperback. Wie koennen wir Lebensmittel so produzieren und konsumieren, dass unsere Erde nicht ausgebeutet wird? Was koennen wir alle tun, um unseren Boden wieder fruchtbarer zu machen? Was braucht es, damit Menschen sich gesund und ausreichend ernaehren koennen?Auf diese und weitere Fragen gibt dieses Buch Antworten. Mit persoenlichen Beispielen zeigt der Autor auf, wie die Land- und Ernaehrungswirtschaft sich veraendern muss, um unseren Planeten verantwortungsvoll zu nutzen. Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise und erfahren Sie, was regenerative Landwirtschaft ist, und wie wir damit eine planetenvertraegliche Lebensmittelproduktion aufbauen koennen.Wir alle essen, und das mehrmals pro Tag. Essen bedeutet Genuss, Gemeinschaft und Kultur. Aus einem ueberbordenden Angebot von Produkten, Marken, Labels und Qualitaeten das fuer uns Passende auszuwaehlen, ist eine Herausforderung. Soll ich Bio kaufen? Ernaehre ich mich vegan? Achte ich auf die Herkunft oder nur den Preis? Orientierung in einer zunehmend komplexen Welt tut Not. Dieses Buch zeigt auf, dass wir nur durch sorgsamen Umgang mit Boden und Natur auch in Zukunft genuegend zu Essen haben. Essen in Harmonie mit unserem Planeten ist moeglich, es braucht aber nicht nur die Landwirtschaft dazu, sondern uns alle. Nur gesunder Boden fuehrt zu gesunder Nahrung. Dieses Buch hilft dabei, die richtigen Entscheidungen zu treffen. Daniel Baertschi hat langjaehrige Erfahrung in der Entwicklungszusammenarbeit und der oekologischen Landwirtschaft und ist ein Wegbereiter der regenerativen Land- und Ernaehrungswirtschaft. Er ist heute als Berater fuer Landwirtschaftsbetriebe, Unternehmen und Organisationen taetig und unterstuetzt sie bei Fragen rund um die nachhaltige Lebensmittelproduktion. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…