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Verlag: Gedruckt bey Johann Jacob Lotter und Sohn, Augsburg, 1788
Anbieter: ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints, Wien, Österreich
Erstausgabe
Pappband der Zeit, kl.-8°, XVI, 608 Seiten, 16 ungezählte Seiten; mit einer Titelvignette; Erste Ausgabe; Einband berieben, hinteres gelenk teils offen, Bindung gut und fest. Erstausgabe! de 500 Buch.
Verlag: Landshut, Krüll, 1830., 1830
Anbieter: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Schweiz
Landshut, Krüll, 1830. 1. einzige rechtmäßige Originalauflage. Kl. 8°. Frontispiz, XLVIII S., 704 S., 7 Bl. Mod. HLdr. (berieben u. bestoßen). Innen leicht fl. sonst schönes Exemplar. Weiss 4123. Selbstständiges Kochbuch. Sprache: deutsch;.
Verlag: Augsburg, Joseph Wolff, 1793
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweiz
8°, Titelholzstich, XVI, 1 Bl, 668 S., 9 Bl. (Register), OLd. d. Zeit, Rücken goldgeprägt, marmorierter Schnitt, Min. berieben, Vorsatz mit Besitzereintrag, 1 Leerblatt am Anfang herausgetrennt, 5 Bl. des Registers am Steg etwas fleckig - sonst sauberes Exemplar. Vierte wiederholt verbesserte Auflage.- Sophie Juliane Weiler wird am 14. Januar 1750 als Sophie Juliane Gestenhof in Obersontheim bei Schwäbisch Hall geboren. Dort heiratet sie am 23. Februar 1768 den Diakon Johann Daniel Gotthilf Weiler (1743-1805), der 1772 als Erster Diakon an die Barfüßerkirche in Augsburg berufen wird. Sie wird Mutter von neun Söhnen und sechs Töchtern, wovon vier früh sterben. 1787 veröffentlicht sie ihr berühmtes «Augsburgisches Kochbuch», das in rasch aufeinander folgenden Auflagen zu einem großen Erfolg wird. Ein zweiter Teil erscheint 1830, herausgegeben von ihrer Tochter Jacobine Mittermayr. Am 21. Oktober 1810 stirbt Sophie Juliane Weiler in Augsburg.Sophie Juliane Weiler über ihr Kochbuch: «Meine Haus- und Familiengeschäfte sind so weitläuftig, daß ich gleich bey dem ersten Einfall sorgte, die Zeit und Kräfte möchten mir zur Ausführung desselben nicht hinreichen, um meine Sache recht zu machen. Halbgemachte Werke dieser Art sind schon genug in der Welt, denen man das Gepräge der Eilfertigkeit, oder der Unthunlichkeit bey der Ausführung der Kochvorschriften, nicht wegwischen kann. Aber ein recht gutes, brauchbares, allgemeinverständliches, treu und genau anweisendes, und doch nicht allzuweitläuftiges Kochbuch für höhere und geringere Personen, so eins wünschte ich. Aber das ist schwer, allen diesen Leuten recht zu thun; davor fürchtete ich mir. Man kann denken: Hat sies ja Niemand geheißen? Ist wahr!» 900 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
Verlag: Nördlingen, Beck,, 1821
Anbieter: Altstadt Antiquariat M. Weiers, Freiburg, Deutschland
Buch
Frontispiz, XXX, 624 S., 12 Bl. 1. Auflage. - Text sauber. Ein paar Seiten mit Wurmgang am Rand. Mehrere alte Besitzereinträge auf dem Vorsatz u. Innendeckel. Lederrücken im oberen Bereich angerissen und mit Fehlstück am Gelenk. Ecken berieben. L Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 431 Halbleder der Zeit mit 3 seitigem Rotschnitt.
Verlag: Augsburg Joseph-Wolffische Buchh, 1801
Anbieter: Antiquariat Viarius, Frauenfeld, Schweiz
7. verm. Aufl., Kl.8°, Titelbild, XL, 671 S., 8 Bl., 24 leere Bl., fast zur Hälfte mit hs. Rezepten beschrieben, Hldr., Ldr.ecken, Rvg., Ldr.Rsch. Einband teils etwas beschäd./berieb., Vorsätze etwas fleckig/beschäd., Buchblock stellenw. leicht braun/fingerfl., kl. Seiteneinrisse, teils Feuchtigkeitsspuren. Weiss 4127. + + + Achtung: Für unsere Kunden in Deutschland erfolgt der Versand in der Regel verzollt vierzehntäglich ab Deutschland. + Bankverbindung in Deutschland vorhanden. + Bitte fragen Sie uns an. Danke + + +.
Verlag: Nördlingen (Verlag C.H. Beck`sche Buchhandlung) 1838, 1838
Anbieter: Versandantiquariat Rainer Wölfel, Wörthsee, Deutschland
Buch
Einband mit Gebrauchsspuren: Kanten berieben, und mit Fehlstellen des Stoffüberzugen, dieser fehlt ebenso teilweise am Rücken. S. 318 mit Tesafilm geklebt (ohne Textverlust) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900 5., aufs Neue verbesserte und vermehrte Ausgabe durch Margarethe Johanne Rosenfeld. 688 S. Ln. d. Zt.
Verlag: Augsburg Joseph-Wolffische Buchh, 1805
Anbieter: Antiquariat Viarius, Frauenfeld, Schweiz
9. verm. Aufl., Kl.8°, Titelbild, XL, 671, 1 S., 8 Bl., Hldr., Ldr.ecken, Rvg., Ldr.Rsch. Einband teils etwas beschäd./berieb., Vorsätze etwas fleckig/beschäd., Buchblock stellenw. leicht braun/fingerfl., kl. Seiteneinrisse, teils Feuchtigkeitsspuren. S. 141/142 mit grossem Ausriss, in Kopie ersetzt. Weiss 4127. + + + Achtung: Für unsere Kunden in Deutschland erfolgt der Versand in der Regel verzollt vierzehntäglich ab Deutschland. + Bankverbindung in Deutschland vorhanden. + Bitte fragen Sie uns an. Danke + + +.
Verlag: Augsburg, In der Joseph-Wolffischen Buchhandlung, 1803., 1803
Anbieter: Antiquariat Hauser, Erbendorf, Deutschland
Kl.8°, Pbd., 671 S., Rotschnitt, mit kl. Titelkupfer, Besitzvermerk auf dem Vorsatz, Würmgänge, restaurierter Einband (Pappe, mit braunem Papier überzogen), sonst altersgemäß ordentlicher Zustand.
Verlag: Nördlingen, Druck und Verlag der C. H. Beck'schen Buchhandlung, 1844
Anbieter: Antiquariat Liber Antiqua, Krems an der Donau, Österreich
Buch
623 Seiten, Fontispitz alter Leineneinband (dieser ist sehr mitgenommen und am Buchrücken eingerissen) mit Verwendung des Originalrückenschildes (dieses wurde mit Klebestreifen am Einband vertärkt), Frakturschrift, Ecken/Kanten bestossen, Einband berieben, vergilbt und fleckig, Buchschnitt mit Lagerspuren, Seiten gebräunt, fleckig und wellig, Papier zwischen Inndeckeln und Schmutzblättern rissig, Buchblock beginnt sich vom Einband zu lösen, Buchhandlungsaufkleber am Innendeckel, vorderes Schmutzblatt mit Namensvermerk, verknickte Ecken, locker in der Bindung, schiefgelesen und locker in der BIndung, für das Alter eher mittelmässiger Zustand (würde etwas Zuwendung benötigen - neuer Einband etc.) Sprache: Deutsch gebundene Ausgabe, Leinen, Hardcover/Pappeinband Siebente auf's Neue verbesserte und vermehrte rechtsmäßige Original-Ausgabe.
Verlag: Augsburg J Wolff, 1816
Anbieter: Müller & Gräff e.K., Stuttgart, Deutschland
Buch
Kl.8°. XXIV, 671, (19) S. Mit 1 gest. Titelvign. Pappband um 1880. Weiss 4126-27. Die erste Auflage dieses sehr erfolgreichen Buches erschien 1788; es umfaßt 844 Rezepte. Die Titelvignette zeigt das Innere einer herrschaftlichen Küche. - Einband berieben und beschabt. Einbandbezug am Rücken gelöst. Durchgehend stockfleckig, fingerfleckig und etwas wasserrandig. Gewicht (Gramm): 480.
Verlag: Augsburg: J.Wolffische Buchhandlung,, 1819
Anbieter: Antiquariat Hans Höchtberger, München, Deutschland
Buch
Pappband der Zeit. Kl.-8°. XXIV,655,(17) S. Mit einem Titelkupfer. Vierzehnte einzige rechtmäßige Original-Auflage. - Das Titelkupfer zeigt den Einblick in eine herrschaftliche Küche mit 3 Köchinnen und 1 Hund. - Ecken und Kanten berieben; stockfleckig; Vorsätze beschrieben, ansonsten ordentliches Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 660.
Verlag: Joseph Wolffischen, Augsburg, 1836
Anbieter: Attic Books (ABAC, ILAB), London, ON, Kanada
Hardcover. Zustand: Good. xxiv, 648, [14] p. 19 cm. Title page vignette. Hardcover with green text block edge. Boards rubbed, edges and corners worn, hinges cracked. Green tape on upper spine, spine tail chipped. Some foxing and stains. German text.