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Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: California Books, Miami, FL, USA
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Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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BIOREACTOR TECHNOLOGY IN FOOD PROCESSING (HB 2025)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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BIOREACTOR TECHNOLOGY IN FOOD PROCESSING (HB 2025)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Dr. Rosane Freitas Schwan is a Full Professor within the Microbiology Group, Department of Biology at the Federal University of Lavras, Minas Gerais, Brazil, where she is involved in research on the microbiology of fermented foods and beverages. P.
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Bioreactor Technology In Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 632 pages. 7.00x1.30x10.00 inches. In Stock.
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringSprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd Jun 2026, 2026
ISBN 10: 1032840390 ISBN 13: 9781032840390
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more than 70 professionals, including professors, researchers, and experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, and mathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features: - Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processing - Gathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articles - Covers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactors - Gives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industry The broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us.
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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EUR 250,87
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Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Internationale AusgabeBIOREACTOR TECHNOLOGY IN FOOD PROCESSING (HB 2025)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringSprache: Englisch
Verlag: TAYLOR & FRANCIS NP EXCLUSIVE(CBS), 2025
ISBN 10: 1138388963 ISBN 13: 9781138388963
Anbieter: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 608 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
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Bioreactor Technology In Food Processing (Hb 2025),
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Np Exclusive(Cbs),, 2025
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
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N.A. Zustand: New. ISBN:9781138388963.
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more than 70 professionals, including professors, researchers, and experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, andmathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features:Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processingGathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articlesCovers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactorsGives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industryThe broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us. 648 pp. Englisch.
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 293,42
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In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
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HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Bioreactor Technology in Food Processing
Buch 54 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more than 70 professionals, including professors, researchers, and experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, andmathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features:Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processingGathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articlesCovers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactorsGives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industryThe broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us.
