Cocoa production processing technology (40 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Cocoa Production and Processing Technology | Emmanuel Ohene Afoakwa | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | CRC Press | EAN 9781138033825 | Verantwortliche Person für die EU: Taylor and Francis, Taylor & Francis Verlag Gmbh, Kaufingerstr 24, 80331 München, gpsr[at]taylorandfrancis[dot]com | Anbieter: preigu.…
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Cocoa Production and Processing Technology
Emmanuel Ohene Afoakwa (Department of Nutrition and Food Science, University of Ghana)
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Zustand: New. Emmanuel Ohene Afoakwa, PhD, is an associate professor in food science in the Department of Nutrition and Food Science, University of Ghana. He holds a PhD in food science from the University of Strathclyde, Glasgow, UK. He has vast rele.
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