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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Buch 16 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Buch 16 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Buch 16 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Buch 16 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Buch 16 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 76,33
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 2013 edition. 90 pages. 9.00x6.00x0.25 inches. In Stock.
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Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Buch 16 von 43: SpringerBriefs in Food, Health, and NutritionAnbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Computational Fluid Dynamics (CFD) has been applied extensively to great benefit in the food processing sector. Its numerous applications include: predicting the gas flow pattern and particle histories, such as temperature, velocity, residence time, and impact position during spray drying; modeling of ovens to provide information about temperature and airflow pattern throughout the baking chamber to enhance heat transfer and in turn final product quality; designing hybrid heating ovens, such as microwave-infrared, infrared-electrical or microwave-electrical ovens for rapid baking; model the dynamics of gastrointestinal contents during digestion based on the motor response of the GI tract and the physicochemical properties of luminal contents; retort processing of canned solid and liquid foods for understanding and optimization of the heat transfer processes. This Brief will recapitulate the various applications of CFD modeling, discuss the recent developments in this field, and identify the strengths and weaknesses of CFD when applied in the food industry.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing | C. Anandharamakrishnan | Taschenbuch | xi | Englisch | 2013 | Humana | EAN 9781461479895 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Studies on Thermal Sterilization of Liquid Foods Using CFD | Using Computational Fluid Dynamics in Food Processing Engineering
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2011
ISBN 10: 3846540498 ISBN 13: 9783846540497
Taschenbuch. Zustand: Neu. Studies on Thermal Sterilization of Liquid Foods Using CFD | Using Computational Fluid Dynamics in Food Processing Engineering | Ghani Albaali | Taschenbuch | 260 S. | Englisch | 2011 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783846540497 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
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Analysis of High Pressure Processing of Food | Using computational fluid dynamics in high pressure processing of food
Sprache: Englisch
Verlag: LAP Lambert Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3847316265 ISBN 13: 9783847316268
Taschenbuch. Zustand: Neu. Analysis of High Pressure Processing of Food | Using computational fluid dynamics in high pressure processing of food | Ghani Albaali | Taschenbuch | Englisch | LAP Lambert Academic Publishing | EAN 9783847316268 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Computational Fluid Dynamics (CFD) has been applied extensively to great benefit in the food processing sector. Its numerous applications include: predicting the gas flow pattern and particle histories, such as temperature, velocity, residence time, and impact position during spray drying; modeling of ovens to provide information about temperature and airflow pattern throughout the baking chamber to enhance heat transfer and in turn final product quality; designing hybrid heating ovens, such as microwave-infrared, infrared-electrical or microwave-electrical ovens for rapid baking; model the dynamics of gastrointestinal contents during digestion based on the motor response of the GI tract and the physicochemical properties of luminal contents; retort processing of canned solid and liquid foods for understanding and optimization of the heat transfer processes. This Brief will recapitulate the various applications of CFD modeling, discuss the recent developments in this field, and identify the strengths and weaknesses of CFD when applied in the food industry. ¿.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Computational Fluid Dynamics (CFD) has been applied extensively to great benefit in the food processing sector. Its numerous applications include: predicting the gas flow pattern and particle histories, such as temperature, velocity, residence time, and impact position during spray drying; modeling of ovens to provide information about temperature and airflow pattern throughout the baking chamber to enhance heat transfer and in turn final product quality; designing hybrid heating ovens, such as microwave-infrared, infrared-electrical or microwave-electrical ovens for rapid baking; model the dynamics of gastrointestinal contents during digestion based on the motor response of the GI tract and the physicochemical properties of luminal contents; retort processing of canned solid and liquid foods for understanding and optimization of the heat transfer processes. This Brief will recapitulate the various applications of CFD modeling, discuss the recent developments in this field, and identify the strengths and weaknesses of CFD when applied in the food industry. ¿.
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Anbieter: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine.
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Studies on Thermal Sterilization of Liquid Foods Using CFD: Using Computational Fluid Dynamics in Food Processing Engineering
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2011
ISBN 10: 3846540498 ISBN 13: 9783846540497
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 162,27
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 260 pages. 8.66x5.91x0.59 inches. In Stock.
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Analysis of High Pressure Processing of Food: Using computational fluid dynamics in high pressure processing of food
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3847316265 ISBN 13: 9783847316268
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 173,26
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Computational Fluid Dynamics In Food Processing 2Ed (Hb 2019)
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
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Zustand: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Computational Fluid Dynamics In Food Processing 2Ed (Hb 2019)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Computational Fluid Dynamics In Food Processing 2Ed (Hb 2019)
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Zustand: New.
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Studies on Thermal Sterilization of Liquid Foods Using CFD: Using Computational Fluid Dynamics in Food Processing Engineering
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2011
ISBN 10: 3846540498 ISBN 13: 9783846540497
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing (Hardcover)
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd, London, 2019
ISBN 10: 1138568317 ISBN 13: 9781138568310
Anbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: new. Hardcover. Since many processes in the food industry involve fluid flow and heat and mass transfer, Computational Fluid Dynamics (CFD) provides a powerful early-stage simulation tool for gaining a qualitative and quantitative assessment of the performance of food processing, allowing engineers to test concepts all the way through the development of a process or system.Published in 2007, the first edition was the first book to address the use of CFD in food processing applications, and its aims were to present a comprehensive review of CFD applications for the food industry and pinpoint the research and development trends in the development of the technology; to provide the engineer and technologist working in research, development, and operations in the food industry with critical, comprehensive, and readily accessible information on the art and science of CFD; and to serve as an essential reference source to undergraduate and postgraduate students and researchers in universities and research institutions. This will continue to be the purpose of this second edition. In the second edition, in order to reflect the most recent research and development trends in the technology, only a few original chapters are updated with the latest developments. Therefore, this new edition mostly contains new chapters covering the analysis and optimization of cold chain facilities, simulation of thermal processing and modeling of heat exchangers, and CFD applications in other food processes. The first edition of this book showed how early-stage simulation tools like computational fluid dynamics can be applied to food processes. The second edition has new chapters in analyzing and optimizing cold chain facilities, modelling of thermal processing and analysis of heat exchangers, reflecting the most recent development in the technology. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. A Member of Royal Irish Academy, a Member of Academia Europaea, a Foreign Member of the Polish Academy of Sciences, a Fellow of the International Academy of Food Science and Technology, a Fellow of the International Academy of Agricultural and Biosystems.
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 381,57
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In den WarenkorbZustand: New.
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 400,13
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 610 pages. 10.00x7.25x1.50 inches. In Stock.
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 407,04
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Computational Fluid Dynamics in Food Processing 2Ed
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis, 2019
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. ISBN:9781138568310.
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Internationale AusgabeCOMPUTATIONAL FLUID DYNAMICS IN FOOD PROCESSING 2ED (HB 2019)
Sprache: Englisch
Verlag: TAYLOR & FRANCIS EXCLUSIVE(CBS), 2019
ISBN 10: 1138568317 ISBN 13: 9781138568310
Anbieter: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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