Cucina sarda (75 Ergebnisse)

paperback. Zustand: Very Good. Cucina sarda. Ricettario This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.…

paperback. Zustand: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: New.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Paperback. Zustand: New.

Zustand: As New. Unread book in perfect condition.

Audio CD. Zustand: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.

Paperback. Zustand: Brand New. Italian language. 7.40x5.28x0.47 inches. In Stock.

Zustand: NEW.

Zustand: NEW.

Zustand: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. Quest'Italia Collana di storia, arte e folklore 244. Italian edition. (Sardinian cuisine, cookbook) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.…

Zustand: NEW.

Zustand: Good. Condizioni dettagliate: Buone, macchie da umidità sul bordo inferiore del volume, copertina flessibile.

Paperback. Zustand: New.

Hardcover. Zustand: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 9-10 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

Brossura. Zustand: new. A cura di Vinassa De Regny M. Albino, 2024; br., pp. 82, ill. Un antico ricettario di cucina povera e Sarda. Cosa sarà? Nulla di strano, esattamente come enuncia il suo titolo, una cucina povera ma non semplice, infatti, le ricette sono ricche di vocaboli forse un poco misteriosi, questo perché si riferiscono alla cucina locale (Campidano) e soprattutto a quella più antica. Una cucina che si dimentica il burro, la margarina, forse gli antichi neanche sapevano che esistesse. Una cucina parsimoniosa anche nell'utilizzo dell'olio d'oliva. Una cucina dove i dominatori sono i grassi animali, la selvaggina, il maiale, una cucina primitiva forte nei sapori come negli odori. Chissà, una cucina che probabilmente si rifà alle tradizioni delle dominazioni che si sono succedute sull'isola, come quando lui ci racconta del suo "Barbeque", che non e ciò che intendiamo noi, perché questo modo di cucinare, secondo le tradizioni antiche, è il praticare un buco scavato sottoterra, pieno di braci ardenti, dove poi si adagia l'animale intero in questo fosso rovente: dal muso (barbe) sino alla coda (que) per cuocerlo integralmente, ecco la vera definizione di Barbeque. Una cucina di cacciagione, sono decine le sue ricette con la selvaggina perché l'autore era appassionato di caccia, ma non solo, perché troverete anche parecchie ricette a base di pesce. Nel ricettario c'è poi una cucina che nei dolci diventa più raffinata, dove il miele e le mandorle la fanno da padroni, con i "Pistoccheddus", biscotti così dolci cosi leggeri, con i Pirichittus, i Sospirus che solo leggendo le ricette ti fanno venire l'acquolina in bocca. Per farla breve questo è un ricettario di cucina contadina e pastorale, basata come vedrete su ingredienti semplici. Certo che alcune ricette vi sembreranno un poco elaborate ed in parecchi casi non portano indicazioni sulle quantità degli ingredienti. Qui l'autore dice che è creatività in cucina anche quella del saper interpretare a proprio gusto gli assemblaggi e le quantità. Buona lettura e buon appetito. Libro.…

Zustand: New.

Zustand: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, segni d'uso dorso allentato Condizioni dell'interno: Discrete con Difetti, macchie bruniture.

Zustand: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, segni d'uso macchie Condizioni dell'interno: Discrete con Difetti, macchie bruniture.

Copertina flessibile. Zustand: Fine. Suppl. a: Il resto del carlino, Il giorno, La nazione, Giornale di Sicilia, Il Messaggero.

Zustand: New.

Zustand: Quasi ottimo. Casa e Cucina Miscellany Home and Kitchen cartone edit. ill., Una gastronomia che da sempre custodisce ed esalta i grandi sapori della terra e del mare.

Taschenbuch. Zustand: Befriedigend. Sansoni 1977 : Franca Fiorio Saba - tb MA-25K5-H7V7 Sprache: Italienisch Gewicht in Gramm: 500.

Zustand: As New. Unread book in perfect condition.

Zustand: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone.

Zustand: New.

Hardback. Zustand: New.

rilegato rigida. Zustand: Good. 1. Copertina plastificata. Tagli e pagine ingialliti lievemente. Sovraccoperta. rigida 255 Buono (Good) .

Buch. Zustand: Neu. Neuware -Das traumhafte Kochbuch zur Trauminsel Sardinien präsentiert 100 Originalrezepte zum Nachkochen und zeigt malerische Fotografien von der schönsten Insel Italiens. Traditionelle Gerichte stoßen auf neue Interpretationen und spiegeln so die kulinarische Vielfalt Sardiniens wider. Eine Rundreise entlang der Küste und durch das Landesinnere wird in diesem Buch auch von zu Hause aus möglich. Eine Inspiration zum Nachkochen und für den nächsten Urlaub. Kulinarische Entdeckungsreise mit Sehnsuchtsfaktor Drei Bücher in einem: Kochbuch, Bildband, Länderporträt 100 traditionelle und neu interpretierte Inselrezepte zum Nachkochen 320 pp. Deutsch.…