Emerging technologies meat processing (17 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons, 2016
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley, 2016
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
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Zustand: new.
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: WileyBlackwell 2016-06-03, 2016
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 360.
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons, 2016
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Gebunden. Zustand: New. Meat is a globally traded commodity where efficiency, safety and quality are constantly being scrutinised and reviewed. Increasing market demands and greater consumer product awareness have focused industrial attention towards optimising production efficien.
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
Anbieter: Ubiquity Trade, Miami, FL, USAUbiquity Trade
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
Anbieter: Books Puddle, Woodside, NY, USABooks Puddle
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Zustand: New. pp. 360.
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Zustand: New. Meat is a global product, which is traded between regions, countries and continents. The onus is on producers, manufacturers, transporters and retailers to ensure that an ever-demanding consumer receives a top quality product that is free from contamination. Series: IFST Advances in Food Science. Num Pages: 360 pages. BIC Classification: TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 244 x 170. . . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . .…
Sprache: Englisch
Verlag: Blackwell Pub, 2016
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 448 pages. 9.75x7.00x1.00 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley Dez 2016, 2016
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Meat is a global product, which is traded between regions, countries and continents. The onus is on producers, manufacturers, transporters and retailers to ensure that an ever-demanding consumer receives a top quality product that is free from contamination. With such a dynamic product and market place, new innovative ways to process, package and assess meat products are being developed. With ever increasing competition and tighter cost margins, industry has shown willingness to engage in seeking novel innovative ways of processing, packaging and assessing meat products while maintaining quality and safety attributes. This book provides a comprehensive overview on the application of novel processing techniques. It represents a standard reference book on novel processing, packaging and assessment methods of meat and meat products. It is part of the IFST Advances in Food Sciencebook series.…
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2016
- Hardcover
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Zustand: New. Meat is a global product, which is traded between regions, countries and continents. The onus is on producers, manufacturers, transporters and retailers to ensure that an ever-demanding consumer receives a top quality product that is free from contamination. Series: IFST Advances in Food Science. Num Pages: 360 pages. BIC Classification: TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 244 x 170. . . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.…
