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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press Inc, 2008
Serie: Buch 71 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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Hardcover/Pappeinband. Zustand: Wie neu. 568 p. Like new. Shrink wrapped. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1050.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2008
Serie: Buch 71 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
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