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escoffiers basic elements cookery including von escoffier (7 Ergebnisse)
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Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery Including Sauces and Garnishes
Verlag: Crescent
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Former library book; Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery Including Sauces and Garnishes
Verlag: Crescent
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery Including Sauces and Garnishes
Verlag: Crescent
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery Including Sauces and Garnishes
Verlag: Crescent
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery Including Sauces and Garnishes
Verlag: Crescent
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good condition. Good dust jacket. (recipes, cookery, fine) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery. Including Sauces and Garnishes.
Sprache: Englisch
Verlag: New York, Crescent Books, 1941
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
8°, 367 S., Kart. m. OU., Rücken beschienen, sonst tadell. Text engl. [Edle Kochkunst für Reiche in Zeiten des Krieges!] 1600 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
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Escoffier's Basic Elements of Fine Cookery: Including Sauces and Garnishes
Verlag: Crescent Books, 1951, 1951
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Hbk 149pp, dj rubbed at extremities (now in protective sleeve), otherwise a very good, clean, tight and unmarked copy, becoming harder to find.
