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Lactic Acid Bacteria : Genetics, Metabolism and Applications
Sprache: Englisch
Verlag: Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, NL, 1999
ISBN 10: 0792359534 ISBN 13: 9780792359531
Anbieter: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. 1st Edition. vi, 411pp. Laminated pictorial paper-covered boards. Bottom 1/3 of spine and front cover sun faded. Corners worn, spine ends bumped, small amount of damage on rear board. Previous owner's name on front free endpaper. Internally neat, clean, bright and tight. No dust jacket; likely as issued. . 4to. Proceedings of the Sixth Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications, 19-23 September 1999, held in Veldhoven, Holland.
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Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications (Proceedings of the Eight Symposium, Aug 26 to Sep 1, 2005)
Verlag: Elsevier, Amsterdam, NL, 2005
Anbieter: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. 1st Edition. First edition. 393-624pp. Pictorial cloth-covered boards. 4to. Sun-faded spine, lightly rubbed spine ends, a little cocked. Former owner's name on front free endpaper otherwise internally neat, clean, bright and tight.
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Lactic Acid Bacteria: Curren Advances in Metabolism, Genetics and Applications
Anbieter: Shiny Owl Books, Gloucester, NSW, Australien
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: No Dust Jacket. NATO ASI Series Size: Medium (20 to 26cm). Item Type: Book. Binding tight, spine fine. Minor marks and wear to book. ISBN: 3540611177. ISBN/EAN: 9783540611172. *** WE ONLY POST TO AUSTRALIA, NZ, CANADA, JAPAN, SINGAPORE & UK VIA THIS SERVICE***.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Sprache: Englisch
Verlag: Blackie Academic & Professional (an Imprint of Chapman & Hall), London, United Kingdom, 1994
ISBN 10: 075140098X ISBN 13: 9780751400984
Anbieter: Sarah Zaluckyj, KINGTON, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHard Back. Zustand: Book Fine. Zustand des Schutzumschlags: Dustjacket is Near Fine. First Edition. xi+300 pages including index & references.DJ has slight wear with light creases, mostly to top edges. Book has very slight wear to spine-ends & corners, slight bump to top spine-ends. Slight finger marks to page-edges. Red end-papers. Text is spotless. Very nice condition, minimally used.
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Genetics Of Lactic Acid Bacteria
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
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Genetics Of Lactic Acid Bacteria
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
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Zustand: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 388 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Foods fermented with lactic acid bacteria are an important part of the human diet. Lactic acid bacteria play an essential role in the preservation of food raw materials and contribute to the nutritional, organoleptic, and health properties of food products and animal feed. The importance of lactic acid bacteria in the production of foods throughout the world has resulted in a continued scientific interest in these micro-organisms over the last two decades by academic research groups as well as by industry. This research has resulted in a number of important scientific breakthroughs and has led to new applications. The most recent of these advances is the establishment of the complete genome sequences of a number of different lactic acid bacterial species. To communicate and stimulate the research on lactic acid bacteria and their applications, a series of tri-annual symposia on lactic acid bacteria was started in 1983 under the auspices of the Netherlands Society for Microbiology (NVVM), which was later also supported by the Federation of European Microbiological Societies (FEMS). The aim of these state-of-the-art symposia is to offer a unique platform for universities, institutes, and industry in this area of biotechnology, to present recent work, to obtain information on new developments, and to exchange views with colleagues from all over the world on scientific progress and applications. The growing number of participants at these symposia has been a clear demonstration of the interest of the international industrial and scientific community in this area of research. The 7th Symposium is based on a number of plenary lectures that review the scientific progress of the last years in the different areas of research on lactic acid bacteria, and which are documented in this special issue of Antonie van Leeuwenhoek.
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Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Sixth Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and . September 1999, Veldhoven, The Netherlands
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
paperback. Zustand: Sehr gut. 424 Seiten; 9789048153121.2 Gewicht in Gramm: 1.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
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Genetics of Lactic Acid Bacteria
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Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the seventh Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and ... 2002, Egmond aan Zee, the Netherlands
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Genetics of Lactic Acid Bacteria
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Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the Fifth Symposium held in Veldhoven, The Netherlands, 8-12 September 1996
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Genetics of lactic acid bacteria. The lactic acid bacteria; vol. 3.
Sprache: Englisch
Verlag: New York, Kluwer Academic, 2003
ISBN 10: 0306472902 ISBN 13: 9780306472909
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Deutschland
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Hardcover. 394 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. L16043 9780306472909 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1150.
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Lactic Acid Bacteria Genetics, Metabolism and Applications : Proceedings of the Seventh Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications, September 1-5, 2002, Egmond Aan Zee, the netherla
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Genetics of Lactic Acid Bacteria
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Lactic Acid Bacteria Genetics, Metabolism and Applications : Proceedings of the Seventh Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications, September 1-5, 2002, Egmond Aan Zee, the netherla
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Genetics of Lactic Acid Bacteria
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Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications: Proceedings of the seventh Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and ... 2002, Egmond aan Zee, the Netherlands
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Genetics of Lactic Acid Bacteria
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Genetics of Lactic Acid Bacteria
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Lactic Acid Bacteria : Genetics, Metabolism and Applications
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Lactic Acid Bacteria Genetics, Metabolism and Applications : Proceedings of the Seventh Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications, September 1-5, 2002, Egmond Aan Zee, the netherla
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Lactic Acid Bacteria : Genetics, Metabolism and Applications
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Lactic Acid Bacteria Genetics, Metabolism and Applications : Proceedings of the Seventh Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications, September 1-5, 2002, Egmond Aan Zee, the netherla
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications | Proceedings of the seventh Symposium on lactic acid bacteria: genetics, metabolism and applications, 1-5 September 2002, Egmond aan Zee, the Netherlands | Roland J. Siezen (u. a.) | Taschenbuch | v | Englisch | 2010 | Springer | EAN 9789048161416 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Genetics of Lactic Acid Bacteria | Philip J. Warner (u. a.) | Taschenbuch | xviii | Englisch | 2012 | Humana | EAN 9781461349594 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Zustand: New. pp. 420.
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Genetics and Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
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