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Maize : Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 82,38
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Maize : Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 84,17
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Maize : Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 102,12
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This book explores the status of maize in terms of its production, nutritional composition, biofortification, processing methods, health benefits, maize based products and their storage. It emphasizes the key features of maize grains which makes it an ideal crop for industrial uses. It covers all aspects of recent research about maize.
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 97,76
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Maize : Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 93,15
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Maize : Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 94,51
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Maize: Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 383 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
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Maize : Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Maize : Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 226,22
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Maize : Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 227,81
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses (Cereals)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 237,07
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Maize : Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 238,68
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EUR 255,34
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses (Cereals)
Anbieter: California Books, Miami, FL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 255,09
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses (Cereals)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 262,25
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses (Cereals)
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 267,52
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses (Cereals)
Anbieter: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, USA
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 336,31
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 400 pages. 9.19x6.13x0.87 inches. In Stock.
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses (Cereals)
Anbieter: dsmbooks, Liverpool, Vereinigtes Königreich
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Maize: Nutritional Composition, Processing and Industrial Uses
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 111,06
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Maize : Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 263,29
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In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Maize is widely cultivated throughout the world due to its high-yield potential. The economic and nutritional value of maize grains is associated with its starch content, protein, fibre, bioactive compounds, and minerals. Maize is used worldwide in the preparation of health-benefiting, antioxidant-rich, fortified products and dietary supplements.Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses explores the status of maize in terms of its production, nutritional composition, biofortification, processing methods, health benefits, maize-based products and storage. This book also emphasizes the key features of maize grains which make it an ideal crop for industrial use. It covers all aspects of recent research about the maize and provides updated information.Features:Discusses information related to chemistry of maize componentsHighlights comprehensive information on the physical and milling properties of maizeExplains the structure, functional, and antioxidant properties of maize flourProvides the latest scientific development in the modification of maize starchExplores various maize-based food products and their storageExamines maize protein, scenarios, and quality improvement through bio-fortificationIn-depth information is provided regarding various health-benefiting nutrient components of maize flour, offering meaningful information for product formulation. This book unfolds the potential of maize grains for industrial use.
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Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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