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Zustand: New. pp. 368.
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Food Processing Operations Modeling : Design And Analysis, Second Edition
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Food Processing Operations Modeling : Design And Analysis, Second Edition
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Zustand: New. pp. 368.
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Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis (Food Science and Technology)
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Zustand: New. pp. 356 2nd Edition.
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Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis, Second Edition (500 Tips).
Verlag: CRC Press., 2008
ISBN 10: 1842143336 ISBN 13: 9781842143339
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Deutschland
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2nd ed. 15 x 24 cm. 356 pages. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
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Food Processing Operations Modeling
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Food Processing Operations Modeling: Design & Analysis, 2E
Anbieter: Basi6 International, Irving, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Food Processing Operations Modeling: Design & Analysis, 2E
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
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Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis, Second Edition (500 Tips)
Anbieter: ALLBOOKS1, Direk, SA, Australien
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Internationale AusgabeFOOD PROCESSING OPERATIONS MODELING DESIGN AND ANALYSIS 2ED (HB 2009)
Anbieter: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Vereinigtes Königreich
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EUR 101,14
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Modeling Food Processing Operations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 1782422846 ISBN 13: 9781782422846
Zustand: New. 362.
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Modeling Food Processing Operations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 1782422846 ISBN 13: 9781782422846
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Modeling Food Processing Operations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Ltd 2015-05-01, 2015
ISBN 10: 1782422846 ISBN 13: 9781782422846
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
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Modeling Food Processing Operations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 1782422846 ISBN 13: 9781782422846
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Zustand: New. 362.
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Modeling Food Processing Operations
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 240,30
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Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis, Second Edition (Food Science and Technology)
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 246,36
EUR 17,89 Versand
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Food Processing Operations Modeling : Design and Analysis
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New.
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Food Processing Operations Modeling : Design and Analysis
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 292,65
EUR 17,33 Versand
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Modeling Food Processing Operations (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 280,77
EUR 28,88 Versand
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Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis, Second Edition (Food Science and Technology)
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 283,15
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Food Processing Operations Modeling : Design and Analysis
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Unread book in perfect condition.
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Food Processing Operations Modeling : Design and Analysis
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 355,37
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Food Processing Operations Modeling Design and Analysis 2Ed
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis, 2009
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. ISBN:9781420055535.
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Food Processing Operations Modeling : Design and Analysis, Second Edition
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Nov 2008, 2008
ISBN 10: 1420055534 ISBN 13: 9781420055535
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - The second edition of Food Processing Operations Modeling focuses on novel food processing technologies of interest relevant to food safety and quality as well as new commercialized computational fluid dynamics software to model complex food processing systems. Addressing engineering principles and backed by numerical approaches, this edition features new chapters that provide in-depth coverage of high pressure processing design and analysis, pulsed electric field processing and modeling, radio frequency heating, Fouling model on heat exchangers, ozone treatment, and UV pasteurization of food materials. The text updates new information on infrared heating of biological materials as well as modeling electrical resistance heating of foods.
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Food Processing Operations Modeling
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 71,52
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Modeling Food Processing Operations
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 189,78
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Modeling Food Processing Operations
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Apr 2015, 2015
ISBN 10: 1782422846 ISBN 13: 9781782422846
Anbieter: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Computational modeling is an important tool for understanding and improving food processing and manufacturing. It is used for many different purposes, including process design and process optimization. However, modeling goes beyond the process and can include applications to understand and optimize food storage and the food supply chain, and to perform a life cycle analysis. Modeling Food Processing Operations provides a comprehensive overview of the various applications of modeling in conventional food processing. The needs of industry, current practices, and state-of-the-art technologies are examined, and case studies are provided. Part One provides an introduction to the topic, with a particular focus on modeling and simulation strategies in food processing operations. Part Two reviews the modeling of various food processes involving heating and cooling. These processes include: thermal inactivation; sterilization and pasteurization; drying; baking; frying; and chilled and frozen food processing, storage and display. Part Three examines the modeling of multiphase unit operations such as membrane separation, extrusion processes and food digestion, and reviews models used to optimize food distribution. 372 pp. Englisch.
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Modeling Food Processing Operations
Buch 203 von 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Computational modeling is an important tool for understanding and improving food processing and manufacturing. It is used for many different purposes, including process design and process optimization. However, modeling goes beyond the process and can include applications to understand and optimize food storage and the food supply chain, and to perform a life cycle analysis. Modeling Food Processing Operations provides a comprehensive overview of the various applications of modeling in conventional food processing. The needs of industry, current practices, and state-of-the-art technologies are examined, and case studies are provided. Part One provides an introduction to the topic, with a particular focus on modeling and simulation strategies in food processing operations. Part Two reviews the modeling of various food processes involving heating and cooling. These processes include: thermal inactivation; sterilization and pasteurization; drying; baking; frying; and chilled and frozen food processing, storage and display. Part Three examines the modeling of multiphase unit operations such as membrane separation, extrusion processes and food digestion, and reviews models used to optimize food distribution.
