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Rice Science and Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Rice Science and Technology
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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An Introduction to Rice-grain Technology Woodhead Publishing India in Food Science, Technology and Nutrition
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 9380308582 ISBN 13: 9789380308586
Zustand: New. pp. 314.
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An Introduction to Rice-grain Technology Woodhead Publishing India in Food Science, Technology and Nutrition
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 9380308582 ISBN 13: 9789380308586
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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An Introduction to Rice-grain Technology Woodhead Publishing India in Food Science, Technology and Nutrition
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 9380308582 ISBN 13: 9789380308586
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice Paperback ? March 31, 2021
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2021
ISBN 10: 1774635348 ISBN 13: 9781774635346
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback / softback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Rice Science and Technology
Sprache: Englisch
Verlag: Marcel Dekker Inc., 1994, Food Science and Technology Monograph 59,, 1994
ISBN 10: 0824788877 ISBN 13: 9780824788872
Anbieter: BRIMSTONES, Lewes, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. hardback, large 8vo, x,470pp, clean and tight, no inscriptions, laminated boards, Very Good condition. ISBN: 0824788877.
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Rice Science And Technology Hb
Sprache: Englisch
Verlag: Medtech Science Press, New Delhi, 2014
Anbieter: Books in my Basket, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
N.A. Zustand: New. ISBN:9780824788872.
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice (Hardcover)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., Oakville, 2018
ISBN 10: 1771886609 ISBN 13: 9781771886604
Anbieter: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: new. Hardcover. With contributions from a broad range of leading researchers, this book focuses on advances and innovations in rice aroma, flavor, and fragrance research. Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice is specially designed to present an abundance of recent research, advances, and innovations in this growing field. Aroma is one of the diagnostic aspects of rice quality that can determine acceptance or rejection of rice before it is tested. Aroma is also considered as an important property of rice that indicates its preferable high quality and price in the market. An assessment of known data reveals that more than 450 chemical compounds have been documented in various aromatic and non-aromatic rice cultivars. The primary goal of research is to identify the compounds responsible for the characteristic rice aroma. Many attempts have been made to search for the key compounds contributing to rice aroma, but any single compound or group of compounds could not reported that are fully responsible. There is no single analytical technique that can be used for investigation of volatile aroma compounds in rice samples although there are currently many technologies available for the extraction of rice volatile aroma compounds. These technologies have been modified from time to time according to need, and many of them are helping the emergence of a new form, particularly in the distillation, extraction, and quantification concept. This new volume helps to fill a void in the research by focusing solely on aroma, flavor, and fragrance of rice, helping to meet an important need in rice research and production. Key features of this volume: provides an overview of aromatic rice from different countries looks at traditional extraction methods for chemicals associated with rice aroma, flavor, and fragrance presents new and modern approaches in extraction of rice aroma chemicals explores genetic engineering for fragrance in rice With contributions from a broad range of leading researchers, this book focuses on advances and innovative in rice aroma, flavor, and fragrance research. Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice is specially designed to present an abundance of recent research, advances, and innovations in this growing field. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 370 pages. 9.01x5.98x0.75 inches. In Stock.
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice (Hardcover)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., Oakville, 2018
ISBN 10: 1771886609 ISBN 13: 9781771886604
Anbieter: AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australien
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Hardcover. Zustand: new. Hardcover. With contributions from a broad range of leading researchers, this book focuses on advances and innovations in rice aroma, flavor, and fragrance research. Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice is specially designed to present an abundance of recent research, advances, and innovations in this growing field. Aroma is one of the diagnostic aspects of rice quality that can determine acceptance or rejection of rice before it is tested. Aroma is also considered as an important property of rice that indicates its preferable high quality and price in the market. An assessment of known data reveals that more than 450 chemical compounds have been documented in various aromatic and non-aromatic rice cultivars. The primary goal of research is to identify the compounds responsible for the characteristic rice aroma. Many attempts have been made to search for the key compounds contributing to rice aroma, but any single compound or group of compounds could not reported that are fully responsible. There is no single analytical technique that can be used for investigation of volatile aroma compounds in rice samples although there are currently many technologies available for the extraction of rice volatile aroma compounds. These technologies have been modified from time to time according to need, and many of them are helping the emergence of a new form, particularly in the distillation, extraction, and quantification concept. This new volume helps to fill a void in the research by focusing solely on aroma, flavor, and fragrance of rice, helping to meet an important need in rice research and production. Key features of this volume: provides an overview of aromatic rice from different countries looks at traditional extraction methods for chemicals associated with rice aroma, flavor, and fragrance presents new and modern approaches in extraction of rice aroma chemicals explores genetic engineering for fragrance in rice With contributions from a broad range of leading researchers, this book focuses on advances and innovative in rice aroma, flavor, and fragrance research. Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice is specially designed to present an abundance of recent research, advances, and innovations in this growing field. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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Science and Technology of Aroma, Flavor, and Fragrance in Rice
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
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Rice Quality: A Guide to Rice Properties and Analysis (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 112 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Ltd 2011-06-27, 2011
ISBN 10: 1845694856 ISBN 13: 9781845694852
Anbieter: Chiron Media, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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An Introduction to Rice-grain Technology (Woodhead Publishing India in Food Science, Technology and Nutrition)
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 212,38
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Rice Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 112 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 608 pages. 9.25x6.25x1.50 inches. In Stock.
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Rice Science and Technology
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Rice Science and Technology
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 407,22
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Rice Science and Technology
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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EUR 412,43
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Rice Science and Technology
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
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Zustand: New. pp. 488.
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Rice Science and Technology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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EUR 479,86
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Rice Science and Technology
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
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Zustand: New. pp. 488.
