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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publications)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Starch : Advances in Structure and Function
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Starch : Advances in Structure and Function
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publications)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Starch: Advances in Structure and Function
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardback. Zustand: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Starch : Advances in Structure and Function
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes Königreich
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Starch: Advances in Structure and Function (Special Publication)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: Mispah books, Redhill, SURRE, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Starch : Advances in Structure and Function
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: GreatBookPrices, Columbia, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Starch: Advances in Structure and Function
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 224 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Starch: Advances in Structure and Function
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2001
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
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In den WarenkorbZustand: New. This book documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material.InhaltsverzeichnisStarch Structure/Function Relationships: Achievements and Challenges Modelling of Starch Extrusion and Dam.
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Starch : Advances in Structure and Function
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Starch, in its many forms, provides an essential food energy source for the world's human population. It is therefore vital for manufacturers (and ultimately consumers) to have increased understanding of the granule synthesis and its behavior in modern food processing.'Starch: Advances in Structure and Function' documents the latest research and opinion on starch structure and its function as a food material, including structure characterization, processing and ingredient functionality, and control of starch biosynthesis.The multidisciplinary nature of the contents will provide a valuable reference for biologists, chemists, food technologists, geneticists, nutritionists and physicists.
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Starch: Advances in Structure and Function
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2002
ISBN 10: 085404860X ISBN 13: 9780854048601
Anbieter: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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