What cook cape cod (71 Ergebnisse)
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What We Cook on Cape Cod
Village Improvement Society (Corporate Author)/ Lincoln, Joseph C. (Foreward By)
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Hardcover. Zustand: Very Good+. Zustand des Schutzumschlags: Very Good+. Darkened portions of the endpapers where the dust jacket has made its imprint. ; Decorative olive green boards. Plain paper dust jacket. Some small b/w drawings. ; 12mo 7" - 7½" tall; 73 pp.
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Paperback. Zustand: New. Print on Demand. At the turn of the 20th Century, this collection of over 200 recipes gives a fascinating glimpse into Cape Cod cuisine of the era. A collaboration between local cooks, the book reflects the creativity and resourcefulness of women working within domestic boundaries. The recipes showcase t…he region's bounty of shellfish and seafood, as well as its agricultural harvests. The author provides historical context for our understanding of the culinary traditions and social culture of this vibrant coastal community. Techniques and ingredients have changed little over time, leaving these recipes as viable today as they were then, offering an immersive culinary journey into an earlier time. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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Paperback. Zustand: new. Paperback. "A Cape Cod cook book! you who stray / Par from the old sand-bordered Bay, / The cranberry bogs, the tossing pines. / The wind-swept beaches frothing lines, / you city dwellers who, like me. / Were children, playing by the sea. / Whose fathers manned the vanished ships / --Hark! do I hear you…smack your lips?" --Joseph C. Lincoln, Harwichport, Mass., August, 1911 Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.
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