9 4 2004 (19 Ergebnisse)
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Paperback or Softback. Zustand: New. Oracle Initialization Parameters Pocket Reference. Book.
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Paperback or Softback. Zustand: New. Continuum Mechanics. Book.
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Paperback or Softback. Zustand: New. The Sacred Bee in Ancient Times and Folklore. Book.
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Paperback or Softback. Zustand: New. Montserrat on My Mind: Tales of Montserrat. Book.
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Paperback or Softback. Zustand: New. The Great Promise: Luke 1. Book.
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Paperback or Softback. Zustand: New. The Longing: Embracing the Deepest Truth of Who You Are. Book.
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Zustand: New. A Heart in Hell: Poetry From a Jersey City Boy (Paperback or Softback).
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Paperback. New book. Previously published by Philosophical Library, 1963. This item is at our location in Eugene, Oregon. 80 pp.
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Paperback or Softback. Zustand: New. The Road to Freedom II: Days Without the Sun. Book.
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Paperback or Softback. Zustand: New. Real-Variable Methods in Harmonic Analysis. Book.
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Paperback. New book. Previously published by Morehouse Publishing, 1992. This item is at our location in Eugene, Oregon. 216 pp.
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Zustand: New. Lewis and Clark Point of Departure (Hardback or Cased Book).
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Hardback or Cased Book. Zustand: New. Vindication. Book.
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Paperback or Softback. Zustand: New. Nature of Money: New Directions in Political Economy. Book.
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Zustand: New. Negotiating Racialised Identities: Indigenous Teacher Education in Australia and Canada (Paperback or Softback).
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Paperback or Softback. Zustand: New. Visual Agnosia. Book.
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Paperback. New book. Previously published by University of California Press, 1997. This item is at our location in Eugene, Oregon. 434 pp.
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Paperback or Softback. Zustand: New. On the Strange Place of Religion in Contemporary Art. Book.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Fachverlag Auflage: 9., völlig überarb. und erw. A. (4. Oktober 2004), Deutscher Fachverlag, 2004
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Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Zustand: gut. Wachsende Konkurrenz, veränderte Verbraucherbedürfnisse und gestiegene Ansprüche der Kunden erfordern es, neue Wege im Verkauf von Fleisch und Fleischerzeugnissen zu beschreiten. Ein umfassendes Zusatzsortiment, der Bereich Partyservice und das Tagesmenügeschäft gehören heute zur Angebotspalette im Fleis…cher-Fachgeschäft. Die Schulung des Verkaufspersonals ist heute wichtiger denn je zuvor. Die "Verkaufs- und Warenkunde" stellt eine wertvolle Hilfe in der Aus- und Weiterbildung dar. Die Autoren erläutern praxisnah und gut nachvollziehbar die folgenden ThemenLadeneinrichtung und -ausstattung, Sortimentsaufbau und -diversifizierung, Umgang mit dem Kunden und Kundenberatung, Reklamationsbehandlung, Werbung, Platten- und Partyservice, Warenwirtschaft, EDV im Fleischer-Fachgeschäft, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit. Das seit vielen Jahren in der Branche geschätzte Buch wurde für die 9. Auflage umfassend überarbeitet und erweitert. Die übersichtliche Darstellung sowie zahlreiche methodische Hilfen in Form von Skizzen, Bildern und Übersichten machen das Buch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für Ausbildung und Praxis. Über den Autor Heinrich Keim, Oberstudiendirektor a. D. und Ehrenfleischermeister. Der ausgebildete Fleischer und Berufspädagoge wirkte nach seiner Tätigkeit als Lehrer in Frankfurt über 25 Jahre als Schulleiter in Kassel. Als Mitglied in verschiedenen überregionalen Ausschüssen zur Berufsbildung und zur Lehrplangestaltung engagierte er sich besonders für die Aus- und Weiterbildung. Modernes Fleischerhandwerk 1. Verkaufs- und Warenkunde Heinrich Keim Ralf Franke Fleisch Fleischerzeugnisse Plattenservice Partyservice Warenwirtschaft Fleischer-Fachgeschäft Lebensmittelhygiene Ehrenfleischermeister Fleischer Ladeneinrichtung Ladenausstattung In deutscher Sprache. 259 pages. 24 x 17,6 x 2,2 cm Auflage: 9., völlig überarb. und erw. A. (4. Oktober 2004).
