Springer 2018 03 07 (2 Ergebnisse)
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Quantitative methods for food safety and quality in the vegetable industry (Food Microbiology and Food Safety)
Fernando Perez-Rodriguez, Panagiotis Skandamis, Vasilis Valdramidis
Sprache: Englisch
Verlag: Springer 2018-03-07, 2018
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