Verlag: Ediciones Temas de Hoy, Colección Gastronomía nº 6, 1989, Madrid. Primera edición., 1989
Anbieter: Librería y Editorial Renacimiento, S.A., VALENCINA DE LA CONCEPCIÓN, Spanien
20x13. Rústica (tapa blanda) con solapas. 222 pgs. Ilustraciones en b/n. Canto ligeramente amarillento. 692718.