ISBN 10: 8420620424 / ISBN 13: 9788420620428
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1.

Diaz, Lorenzo
Verlag: Alianza Editorial Sa (2003)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Gebraucht Anzahl: 1
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Better World Books Ltd
(Dunfermline, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Alianza Editorial Sa, 2003. Buchzustand: Fair. N/A. Ships from the UK. Former Library book. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Buchnummer des Verkäufers GRP85823446

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2.

Domínguez Ortiz, Antonio:
Verlag: Madrid, Cátedra, 1974, (1974)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
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Buchbeschreibung Madrid, Cátedra, 1974, 1974. 492p., 14x20 cm., Softcover. Rústica. / Cubiertas, cortes, páginas un poco amarillentas. Muy buen estado general. Historia de España Alfaguara III (ISBN-10:8420620424) ISBN 9788420620428ANTICUARIADO - LIBRO USADO / USED ITEM Historia de España Alfaguara III (ISBN-10:8420620424) 500 gr. [Historia España]. Buchnummer des Verkäufers Bestell-Nr. 204850

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3.

Domínguez Ortiz, Antonio
Verlag: Alianza Editorial (1974)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Gebraucht Encuadernación de tapa blanda Anzahl: 1
Anbieter
LibroUsado GRAN VÍA
(Madrid, Spanien)
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Buchbeschreibung Alianza Editorial, 1974. Encuadernación de tapa blanda. Buchzustand: Bien. G11150. Alianza Editorial - 492pp Historia de España Alfaguara III. Con ilustraciones en blanco y negro. Ta. Buchnummer des Verkäufers 267547

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4.

DOMÍNGUEZ ORTIZ, Antonio
Verlag: Alianza Universidad, Madrid (1974)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Gebraucht Tapa blanda Anzahl: 1
Anbieter
Librería Salambó
(Madrid, Spanien)
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Buchbeschreibung Alianza Universidad, Madrid, 1974. Tapa blanda. Segunda edición. 13x20 Segunda edición 492 pp. Historia de España Alfaguara III Historia de España Libro mínimas rozaduras. Marcas de celo en hoja del respeto del final. Buen estado. Buchnummer des Verkäufers 44795

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5.

Diaz, Lorenzo
Verlag: Alianza Editorial Sa, Madrid (2005)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Gebraucht Illustr. Karton - Broschur Anzahl: 1
Anbieter
Antiquariat Tröger
(Lörrach, Deutschland)
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Buchbeschreibung Alianza Editorial Sa, Madrid, 2005. Illustr. Karton - Broschur. Buchzustand: Good Condition. Zustand des Schutzumschlags: No Dustjacket. Cuarta reimpresion. 247 pages with illustrations; good condition; Buchnummer des Verkäufers 013615

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6.

DOMIÍNGUEZ ORTIZ, Antonio
Verlag: Ed. Alianza (1976)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
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Librería Cajón Desastre
(Ponferrada, Spanien)
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Buchbeschreibung Ed. Alianza, 1976. Paperback. Ref. B43578. 13x20. 492 pág. Historia. 12-C spanish. Buchnummer des Verkäufers 43578

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7.

DÍAZ, Lorenzo.-
Verlag: Alianza Editorial, 2004, Madrid. (2004)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Librería y Editorial Renacimiento, S.A.
(VALENCINA DE LA CONCEPCIÓN, Spanien)
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Buchbeschreibung Alianza Editorial, 2004, Madrid., 2004. 23x16. 247 pgs. (Y9485). Buchnummer des Verkäufers 116126

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8.

DOMINGUEZ ORTIZ Antonio
Verlag: Alianza Editorial, Madrid (1973)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Librería Maestro Gozalbo
(Valencia, Spanien)
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Buchbeschreibung Alianza Editorial, Madrid, 1973. 488 pp. 13x20 rústica buen estado, sello anterior propietario Historia de España Alfaguara vol. III. Buchnummer des Verkäufers 45278

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9.

Díaz, Lorenzo
Verlag: Alianza Editorial
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Neu Encuadernación de tapa blanda Anzahl: 1
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KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, Spanien)
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Buchbeschreibung Alianza Editorial. Encuadernación de tapa blanda. Buchzustand: Nuevo. Ninguna cocina del mundo ha tenido más noble legitimación que la manchega: nada menos que El Quijote ha servido de modelo literario para cantar, ensalzar y subrayar las bondades de esta culinaria de pastores, gañanes, arrieros, correcaminos, cómicos. Una cocina que ha llegado a influir notablemente en la cocina madrileña, imponiendo durante más de cinco siglos sus asados, salsas, guisotes, pepitorias, dulcería y vinos. El profundo conocimiento de la cocina de su tierra permitea Lorenzo Díaz, prestigioso gastrónomo y manchego de naturaleza y profesión, ofrecernos un texto en el que de forma magistral se entremezclan recetas de tiempos del Hidalgo con divertidísimas anécdotas y rigurosas precisiones culinarias. Esta nueva edición, totalmente renovada y puesta al día, se completa con una guía crítica de restaurantes de la Comunidad de Castilla La Mancha. DE LA COCINA DEL QUIJOTE A LA PITANZA DE CERVANTES La cocina del Quijote Cocina y sociedad en El Quijote El hambre entre el maleficio y la bienaventuranza De las hambrunas a las harturas La despensa del hidalgo Elogio del salpicón y otras gollerías La pitanza de Cervantes LA COCINA DE LLANURA Y SERRANÍA Los platos históricos Recetas de mi pueblo: serrano/pastoril y de abundante caza RECETARIO SELECCIONADO DE CASTILLA-LA MANCHA Recetario curioso de Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Guadalajara y Toledo Los buenos productos manchegos La cocina del queso manchego Aquí y ahora: ¿una cohorte de sombras y abrigos? Restaurantes manchegos con cocina de El Quijote. Buchnummer des Verkäufers ALI1492MAI

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10.

DÍAZ, LORENZO
Verlag: ALIANZA, MADRID (2004)
ISBN 10: 8420620424 ISBN 13: 9788420620428
Neu Rustica (tapa blanda) Anzahl: 1
Anbieter
OMM Campus Libros
(Madrid, MADRI, Spanien)
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Buchbeschreibung ALIANZA, MADRID, 2004. Rustica (tapa blanda). Buchzustand: Nuevo. Zustand des Schutzumschlags: Nuevo. 01. Ninguna cocina del mundo ha tenido más noble legitimación que la manchega: nada menos que El Quijote ha servido de modelo literario para cantar, ensalzar y subrayar las bondades de esta culinaria de pastores, gañanes, arrieros, correcaminos, cómicos. . Una cocina que ha llegado a influir notablemente en la cocina madrileña, imponiendo durante más de cinco siglos sus asados, salsas, guisotes, pepitorias, dulcería y vinos. El profundo conocimiento de la cocina de su tierra permitea Lorenzo Díaz, prestigioso gastrónomo y manchego de naturaleza y profesión, ofrecernos un texto en el que de forma magistral se entremezclan recetas de tiempos del Hidalgo con divertidísimas anécdotas y rigurosas precisiones culinarias. Esta nueva edición, totalmente renovada y puesta al día, se completa con una guía crítica de restaurantes de la Comunidad de Castilla La Mancha. . DE LA COCINA DEL QUIJOTE . A LA PITANZA DE CERVANTES. La cocina del Quijote. Cocina y sociedad en El Quijote. El hambre entre el maleficio y la bienaventuranza. De las hambrunas a las harturas. La despensa del hidalgo. Elogio del salpicón y otras gollerías. La pitanza de Cervantes. . LA COCINA DE LLANURA . Y SERRANÍA. Los platos históricos. Recetas de mi pueblo:. serrano/pastoril y de abundante caza. . RECETARIO SELECCIONADO . DE CASTILLA-LA MANCHA. Recetario curioso de Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Guadalajara y Toledo. Los buenos productos manchegos. La cocina del queso manchego. Aquí y ahora: una cohorte de sombras y abrigos? Restaurantes manchegos con cocina de El Quijote 384 grms. LIBRO. Buchnummer des Verkäufers 333754

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