Hors d'Oeuvre Etc. | Castle & Lawrence | 1973 SF | w/ Laid-In Ephemera

Sprache: Englisch

Verlag: 101 Productions / Charles Scribner's Sons, 1973

  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen
Artikelbild 1 von 10.

Anbieter: The Archives, Manassas, VA, USAThe Archives

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 10. Dezember 2024

Verbandsmitglied: ESA

Hardcover

Zustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut

EUR 73,41

EUR 5,35 Versand 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Hors d'Oeuvre Etc. by Coralie Castle and Barbara Lawrence, with drawings by Karen Lynch. San Francisco: 101 Productions, 1973. Book Club Edition. Quarto, 279 pages, profusely illustrated. A substantial and design-conscious entertaining cookbook issued at the height of the California cuisine movement, combining culinary breadth with distinctive West Coast graphic sensibility. Conceived as a comprehensive guide to hors d'oeuvres and informal entertaining, the book ranges widely: sauces and garnitures; breads, spreads, sandwiches, and canapés; hot and cold appetizers; pâtés, terrines, soups, pastries, fondue, chafing-dish cookery, and buffet service. The recipes reflect a cosmopolitan, party-centered approach - French, Chinese, and pan-European influences filtered through Bay Area abundance and relaxed sophistication. This is a book meant for hosts and gatherings, emphasizing variety, presentation, and convivial scale. The visual identity is a major strength. Karen Lynch's original illustrations - elegant, witty, and distinctly 1970s - anchor the book firmly in its moment while giving it lasting design appeal. Coralie Castle's reputation for approachable yet refined cooking pairs seamlessly with Barbara Lawrence's journalistic clarity, resulting in a volume that is both highly usable and aesthetically collectible. Condition: Book is Near Fine: clean, bright interior; tight binding; minimal age toning only; no writing or stains observed. Boards are Near Fine with light shelf wear only. Dust jacket: Very Good, showing modest edge wear, small chips, and light creasing consistent with age. Notable provenance: Laid in is the original double-sided 'Recipe of the Month' sheet (from Hors d'Oeuvre Etc.), featuring the recipe 'Tomato-Cheese Rounds.' This ephemeral insert is rarely found surviving with the book and represents a scarce piece of original publisher-issued culinary ephemera, substantially enhancing the completeness and collectability of this copy. Edition/Printing: Book Club Edition, first thus. Copyright ©1973. Published by 101 Productions, 834 Mission Street, San Francisco, California. Manufactured in the United States; distributed to the U.S. book trade by Charles Scribner's Sons (New York) and in Canada by Van Nostrand Reinhold Ltd. No number line present, as issued.…

Bestandsnummer des Verkäufers NF.CAS.1973.1

Bibliografische Details

Titel
Hors d'Oeuvre Etc. | Castle & Lawrence | 1973 SF | w/ Laid-In Ephemera
Autor
Coralie Castle & Barbara Lawrence
Verlag
101 Productions / Charles Scribner's Sons
Erscheinungsjahr
1973
Zustand
Near Fine
Schutzumschlag
Very Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
Illustrator
Karen Lynch
Auflage
Book Club Edition
Verkäuferkataloge
Cooking, Non-Fiction

The Archives

Manassas, VA, USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 10. Dezember 2024

Verbandsmitglied:

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel2 bis 5 Werktage1 bis 2 Werktage
Erster ArtikelEUR 5,35EUR 23,18
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Shopbeschreibung

A thoughtfully curated collection of unique and vintage literature. Small business in Historic Manassas, Virginia.

Spezialisierung

Used/Vintage Books

Verbandsmitglied

  • The Ephemera Society of America
Die Mitglieder dieser Verbände haben sich verpflichtet, die höchsten Standards einzuhalten. Sie verbürgen sich für die Echtheit aller zum Verkauf angebotenen Artikel. Sie liefern fachkundige und detaillierte Beschreibungen, legen alle wesentlichen Mängel und/oder Restaurierungen offen, bieten klare und genaue Preisangaben und arbeiten während des Kaufprozesses fair und ehrlich.