Better Homes and Gardens Complete Guide to Food and Cooking An Illustrated Reference for Successful Cooking

Editors

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Sprache: Englisch

Verlag: Meredith Corporation, Des Moines, Iowa, 1991

0696019116 / 9780696019111

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  • Hardcover
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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Blue cloth w/gilt lettering. Light bumping to corners. Minor general wear. Text is clean and white, no marks. Profusely illustrated throughout with more than 650 color photographs. Unclipped DJ shows minor edgewear, small scuff to head of spine. "Can I substitute honey for sugar in a recipe? What's the secret to smooth white sauces? How can I tell if a pear is ripe? And what's a fiddlehead fern? You'll find the answers to these questions and thousands of other food and cooking facts. More than 1,000 enteries arranged alphabetically from abalone to zweiback, with more than 175 recipes, cooking tips, equivalents, pronunciations", and much more. (from the jacket blurb).

Bestandsnummer des Verkäufers I60908

Titel
Better Homes and Gardens Complete Guide to Food and Cooking An Illustrated Reference for Successful Cooking
Autor
Editors
Verlag
Meredith Corporation, Des Moines, Iowa
Erscheinungsjahr
1991
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0696019116
ISBN-13
9780696019111
Auflage
First Edition, First Printing
Verkäuferkataloge
Cook Books

Gyre & Gimble

Holden, ME, USA

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